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Aperturas, Asequibles, Clásicos, De 25 a 45 euros, Moncloa, Quevedo-Bilbao-Argüelles, Tendencia, Terrazas

PUNTO BÁSICO. UN BÁSICO, Y PUNTO

PUNTO BÁSICO. UN BÁSICO, Y PUNTO

Que es un básico al que tienes que ir lo digo yo. Y punto. Bueno, o más bien lo dice su nombre, PUNTOBÁSICO, el nuevo del barrio de Argüelles. Perdón, quiero decir, nuevo, nuevo, no, sino más bien renovado. En continente y contenido, porque desde que el Grupo El Descanso […]

by × 28 marzo, 2015 × 0 comments

Aperturas, Asequibles, Clásicos, De 10 a 25 euros, De 25 a 45 euros, Salamanca, Terrazas

El Escondite de Villanueva estrena nuevo look & feel

EL ESCONDITE DE VILLANUEVA ESTRENA LOOK & FEEL

  Para El Escondite de Villanueva, ya es imposible esconderse. Hace 5 años de su apertura, y se ha convertido ya en todo un clásico del Barrio de Salamanca. Pero el tiempo pasa, los comensales cambian, los establecimientos evolucionan y el mítico lugar de encuentro para tomar unos pinchos y dejarse ver […]

by × 24 marzo, 2015 × 1 comment

Aperturas, Asequibles, Brunch, Chamberí, Clásicos, De 10 a 25 euros, FOTOPOSTS, Tendencia

CRUSTÓ, EL NUEVO OBRADOR DEL QUE VAS A ESCUCHAR HABLAR

CRUSTÓ, EL NUEVO OBRADOR DEL QUE VAS A ESCUCHAR HABLAR

Andaba yo ayer haciendo footing por el barrio de Chamberí cuando de repente me topé con un nuevo establecimiento de la calle Zurbano, Crustó.  Así que no pude evitar parar en contador de kilómetros recorridos y entrar a cotillear un poco. Gajes del oficio, qué queréis que os diga, porque entrar vestida […]

by × 22 marzo, 2015 × 1 comment

Aperturas, Asequibles, Brunch, Clásicos, Cuzco, De 10 a 25 euros, De 25 a 45 euros, Tendencia, Terrazas

Deliciosos los zumos de NEST Organic, todos ellos con alguna propiedad

PASEO GASTRO EN MODA SHOPPING

El mito de que en los centros comerciales sólo se podía tomar comida rápida ha caído. El pasado sábado me di una vuelta por Moda Shopping en el centro financiero de Madrid, y lo cierto es que me quedé impresionada con la oferta gastronómica que desconocía de este centro. Además de […]

by × 20 marzo, 2015 × 0 comments

Aperturas, Chamberí, Clásicos, De 25 a 45 euros, POR BARRIO

SANTA FE, HUELE A ARGENTINO EN ALMAGRO

SANTA FE, HUELE A ARGENTINO EN ALMAGRO

Cuando ocurre que normalmente eres tú quien siempre elige restaurante, a veces te sorprendes si de repente quedas con una amiga pensando en que vas a ir a un sitio ya conocido y te encuentras con uno que literalmente acaba de abrir sus puertas, que está cerca de tu casa y […]

by × 19 marzo, 2015 × 0 comments

Gastronews, Mis favoritos

¿QUIERES CONOCER A LA GASTRÓNOMA? A day in the life. Short video

¿QUIERES CONOCER A LA GASTRÓNOMA? A day in the life. Short video

Descubre el video oficial de quien se esconde detrás de LA GASTRÓNOMA pinchando aquí: VÍDEO OFICIAL DE LA GASTRÓNOMA

by × 19 marzo, 2015 × 0 comments

De 25 a 45 euros, FOTOPOSTS, Moncloa

MUKI, MITAD JAPONÉS, MITAD AMERICANO

MUKI, MITAD JAPONÉS, MITAD AMERICANO

¿Un restaurante japo-americano? Pues sí, porque en Madrid, hay de todo. MUKI, el american-japo que tradicionalmente estaba en la calle General Martínez Campos, se ha trasladado a Guzmán el Bueno para seguir sirviendo sushis pero además, hamburguesas y así convertirse en un verdadero restaurante dejando de lado el copeteo posterior. […]

by × 19 marzo, 2015 × 0 comments

Gastronews

ALEJANDRA ANSÓN: “La palabra gourmet siempre es difícil de definir”

ALEJANDRA ANSÓN: “La palabra gourmet siempre es difícil de definir”

De casta le viene al galgo. Alejandra Ansón, hija del Presidente de la Real Academia de la Gastronomía, Rafael Ansón, mucho le debe a las idas y venidas a restaurantes con su padre. No ha podido tener mejor escuela para educar el paladar. Come y cena fuera desde que le salieron los […]

by × 19 marzo, 2015 × 0 comments

Aperturas, Asequibles, Chueca, De 10 a 25 euros, FOTOPOSTS, POR BARRIO, POR PRECIO, Tendencia

Planta baja de El Palé

TAPEO ENTRE PALÉS EN CHUECA

Ha aterrizado hace unos meses en mi barrio y no me había dado ni cuenta. Esto no me lo perdono. Quizá sea porque a primera vista parece más una galería de arte urbano, decorada íntegramente con los típicos palés de toda la vida. Lo cierto es que sus grandes ventanales […]

by × 4 marzo, 2015 × 0 comments

Asequibles, Clásicos, Cuzco, De 10 a 25 euros, FOTOPOSTS, POR BARRIO, POR PRECIO

Interior de MAX SPORTS CAFÉ

MAX SPORTS CAFÉ, O CÓMO CENAR BIEN VIENDO EL FÚTBOL

Sí, que no todo va de sitios romanticones o locales de autor de Madrid. También nos gusta, de vez en cuando, ver un partidito de fútbol, o lo que toque. Eso sí, a ser posible que sea sentados y, por supuesto, picando algo con tus colegas. Eso mismo es lo que […]

by × 3 marzo, 2015 × 0 comments

Asequibles, Brunch, Clásicos, De 10 a 25 euros, POR BARRIO, POR PRECIO, Salamanca, Tendencia

Interior de Bendita Locura

BENDITA LOCURA, EL LOCAL NON STOP DEL BARRIO DE SALAMANCA

Que sus dos propietarios, David Monzón y Juan Luis de Barrio, apodasen a su proyecto de cafetería Bendita Locura no sorprende a nadie. Hace año y medio, cuando aún solo nos hablaban de brotes verdes en la televisión y la crisis continuaba haciendo estragos, decidieron que los ejecutivos, dentistas o […]

by × 2 marzo, 2015 × 0 comments

Aperturas, Asequibles, Latina, POR BARRIO

Foie con pure de piña y azafrán. La Chusquery

LA CHUSQUERY, COCINA FUSIÓN EN LA LATINA

Imagínate una fusión de cocina española con influencias del suroeste asiático,  una carta salpicada con toques de la alta gastronomía europea y postres con aires de Oriente. Todo en un menú abierto al cambio que te sorprende e innova, de esos en los que muchas palabras aún no te suenan y hasta que no […]

by × 1 marzo, 2015 × 0 comments