Malasaña

LOS MEJORES BRUNCH DE MADRID

LOS MEJORES BRUNCH DE MADRID

¿Quieres conocer los brunch tendencia de nuestra capital este año 2017? Pues aquí tienes mi último post publicado en el blog de El Tenedor para el que como sabéis, colaboro. BIBO, Habanera, Hotel Orfila, Creme DELACREME, Café Oliver (¡¡ahora en Hermosos y Malditos del Hotel Totem!!), La Francerie, Diurno y Hotel Único. Pincha […]

by × 14 Febrero, 2017 × 0 comments
Interior de Meridiano 100

EL NUEVO MEXICANO DE MALASAÑA SE LLAMA MERIDIANO 100

Hace unas semanas descubrí un pedacito de México en el corazón de Malasaña, a tan solo unos pasos de la plaza dos de mayo, y del que hoy vengo a hablaros en este foto-post. Un pequeño local que abrió persiana hace unos meses sin apenas hacer ruido, pero que asegura […]

by × 5 Diciembre, 2016 × 0 comments
DÓNDE ORGANIZAR TU CENA DE NAVIDAD: LOS MEJORES RESERVADOS DE MADRID

DÓNDE ORGANIZAR TU CENA DE NAVIDAD: LOS MEJORES RESERVADOS DE MADRID

Pues así, sin comerlo ni beberlo, ya estamos en navidad. Y a mí me lo ha recordado el sinfín de llamadas de amigos y seguidores del blog preguntándome por reservados y espacios donde organizar sus cenas de amigos y empresa. Así que este año he decidido hacer una lista de todos […]

by × 27 Noviembre, 2016 × 5 comments
Arroz jazmin al estilo japonés del restaurante Copenhagen

EL MAPA DE LOS NUEVOS RESTAURANTES VEGANOS DE MADRID (…y también clásicos!)

Dicen los que de esto saben, que morderse las uñas, además, de ser un hábito relacionado con muchas emociones, tiene que ver con el perfeccionismo. Y que las personas que se comen las uñas pueden pasar horas examinando que no quede una mínima irregularidad en sus dedos, pues en seguida intentan, […]

by × 3 Noviembre, 2016 × 1 comment
COTILLEOS GASTRONÓMICOS Y DEMÁS NOVEDADES PARA 2016-2017

COTILLEOS GASTRONÓMICOS Y DEMÁS NOVEDADES PARA 2016-2017

Ya estamos metidos de lleno en pleno curso académico, o más bien, gastronómico. Y los contenidos pintan más interesantes que nunca. Así que vamos a remangarnos y empezar a estudiar, porque son muchos  los nuevos restaurantes de Madrid que han aprovechado el verano para silenciosamente empezar a rodar, o abren sus […]

by × 5 Octubre, 2016 × 6 comments
¿SABES CUAL ES EL MEJOR BAO DE MADRID?

¿SABES CUAL ES EL MEJOR BAO DE MADRID?

Proveniente del lejano oriente, es la tendencia del momento. El bocado más trendy por excelencia. El ya indiscutible protagonista de la comida callejera asiática. Y desde aquí os lo confirmo, que ha llegado para quedarse, abriéndose hueco en muchos de los locales gastro-cool de la capital. Dejando a un lado […]

by × 25 Septiembre, 2016 × 5 comments
CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS? (PARTE II)

CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS? (PARTE II)

Pues parece que mi post sobre sitios para organizar cenas de chicas en Madrid del blog El Tenedor (pincha aquí) dio sus frutos y ha tenido muchas visitas, así que he decidido hacer una parte dos y añadir algunos que se me quedaron en el tintero. ¡Aquí va otra nueva selección […]

by × 29 Julio, 2016 × 0 comments
CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS?

CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS?

¿Has quedado con tus amigas?, ¿buscáis un sitio donde cotillear, reíros o pasarlo bien?, ¿queréis cuidaros la línea o en tu grupo sois más de vinos y canapeo…? Descubre HABANERA, MITTE, SUSHITA CAFÉ, NIÑA DE PAPÁ, EL GORDO DE VELÁZQUEZ y ANGELITA, todas ellas propuestas muy cool y molonas de restaurantes […]

by × 10 Junio, 2016 × 1 comment
LOS NUEVOS (Y MÁS MOLONES) BRUNCH DE MADRID

LOS NUEVOS (Y MÁS MOLONES) BRUNCH DE MADRID

El BRUNCH. Ese término anglosajón que viene a referirse a una especie de medio desayuno – medio comida, o ninguna de las dos cosas, con los platos invertidos (primero el dulce y luego el salado) e ideado, no sé si a mala leche, para las personas que no madrugan, y cuyo caso, no […]

by × 6 Junio, 2016 × 5 comments
LOS 10 NUEVOS RESTAURANTES DE MADRID QUE TIENES QUE CONOCER

LOS 10 NUEVOS RESTAURANTES DE MADRID QUE TIENES QUE CONOCER

El 2016 llega repletito de nuevas aperturas. Inauguraciones de clásicos, novedades de cocina nikkei o incluso tabernas reversionadas  y chefs que se lanzan con proyectos personales. No están todos los que son, pero aquí tenéis una selección de mis 10 últimos descubrimientos gastronómicos de Madrid para que toméis buena nota de ellos, […]

by × 18 Mayo, 2016 × 4 comments
La hambruguesa Billonaire de Pecado Carnal, sin duda, una hamburguesa de autor elaborada con kobe

LAS 12 NUEVAS HAMBURGUESERÍAS GOURMET DE MADRID

Misión… #HAMBURGUESA. Era el nombre estratégico con el que decidimos denominarla. La hazaña consistía en recorrer las recientes hamburgueserías gourmet de Madrid y demostrar, por fin, que el fast food ha muerto. Que se pueden tomar buenas hamburguesas por un módico precio sin que sean elaboradas por grandes chefs. Y que Madrid, […]

by × 29 Noviembre, 2015 × 7 comments
LA PRIMAVERA LA SANGRE ALTERA…Y LOS RESTAURANTES, ¡TAMBIÉN!

LA PRIMAVERA LA SANGRE ALTERA…Y LOS RESTAURANTES, ¡TAMBIÉN!

Llega la primavera, renacen las ganas de airearse, de conocer sitios nuevos, de salir y dejarse ver. Y con ella, nuevos restaurantes por descubrir. Son los últimos estrenos de la temporada que comienza, y que te detallo en mi nuevo post que he escrito para El Tenedor.  En él, encontrarás […]

by × 21 Abril, 2015 × 0 comments