De 10 a 25 euros

Tataki de Atún Yellowfin y Avocado Supergreen de Honest Green

HONEST GREENS, EL RESTAURANTE QUE MERECE VISITA

Que no, que comer de forma saludable no es antónimo de lo bueno. Y sino, hacedme caso e ir a visitar este nuevo y desenfadado restaurante de Madrid. Por favor. No hace falta ni reservar. Porque estoy segura de que os pasará como a mí, y quedaréis soprendidos de lo rico que está todo. […]

by × 8 Agosto, 2017 × 0 comments
La gran barra interior de Arallo ⒸAna Gómez //  www.anagomez.eu

LA COCINA CONTAMINADA DE ARALLO TABERNA

Desembarcaron hace cerca de 3 años desde A Coruña con Alabaster, un gallego de cocina renovada en el Retiro que rápidamente alcanzó el éxito merecido y que es sin duda un referente para los paladares foodies de Madrid. El año pasado dieron un paso más, con a apertura de Ánima en un barrio también burgués como […]

by × 2 Julio, 2017 × 0 comments
Fachada de Luz de Luna, el nuevo restaurante fusión del barrio de Salamanca

LUZ DE LUNA, MESTIZAJE CULINARIO EN EL BARRIO DE SALAMANCA

Que la comida fusión es tendencia en España y, concretamente en Madrid, no es nada nuevo. Pero lo que alguno de vosotros no sabréis, es que esto de mezclar cocina de diferentes países no ha sido invento de los últimos y más modernos locales de la capital, por mucho que […]

by × 30 Mayo, 2017 × 1 comment
CUATRODEOCHO fachada

CUATRODEOCHO, MITAD BAR Y MITAD RESTAURANTE

El siguiente FOTO-POST de esta sección de mi blog se lo dedico a un sitio nuevo que abrió sus puertas hace cuestión de un par de meses a tiro del bulevar de Alonso Martínez, CUATRODEOCHO en una de las calles más animadas del barrio, San Mateo y pegadito a una de las […]

by × 1 Mayo, 2017 × 0 comments
Uramaki Art & Sushi con salmón, langostino y mango con topping de fresa, queso crema y salsa teriyaki de Art & Sushi

ART & SUSHI, ARTESANÍA JAPONESA EN EL PLATO

Andaba el otro día con mi amiga Inés, gastrolady en toda regla, buscando un sitio donde dejarnos caer a golpe de sábado desierto de Semana Santa, cuando se nos ocurrió ir a visitar un nuevo restaurante de sushi del que habíamos oído hablar por su trayectoria en tierras gallegas. Lo […]

by × 30 Abril, 2017 × 2 comments
Zona de barra de Arzábal Chamberí ⒸAna Gómez //  www.anagomez.eu

CONTINÚA EL FENÓMENO #PONZANING… NUEVAS APERTURAS!

Ya en su día os hablé del FENÓMENO #PONZANING, como una de las grandes tendencias de nuestro tan querido Madrid (ver post aquí). Si bien, aquellos locales que os relataba, en su momento recién llegados, ya han consolidado su status en una de las zonas con más movimiento gastronómico dónde cualquier alternativa es […]

by × 29 Abril, 2017 × 0 comments
Panod propone un espacio enorme de panadería y bollería

EL BARRIO DE LAS SALESAS ESTRENA PANADERÍA, PANOD

Paseaba una mañana por mi barrrio, el de Las Salesas, cuando vi en obras el local que hacía esquina con la calle Barquillo y la calle Prim. Algo que no puedo evitar ver un espaci0 en obras y no saber qué se va a inaugurar, así que pregunté a los obreros de qué apertura se trataba. […]

by × 14 Abril, 2017 × 1 comment
El bao de Pato Pekín  ya es un must de este restaurante

BUNS & BONES, LA FAMILIA CRECE

La fiebre del bocata chino continúa. El restaurante pionero y primer importador de los baos más famosos a nuestro querido Madrid sigue creciendo. Con su mismo espíritu callejero ha aterrizado en Malasaña el segundo local de Buns & Bones. En la calle San Bernardo, los empresarios hosteleros Marco Martínez y Juan Carlos Henche han decidido sentar la base de […]

by × 11 Abril, 2017 × 0 comments
Wanton Crujiente relleno de carne de pastor con mojito y piña de Kuoko

VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO CON KUOCO

Con tres meses recién cumplidos, Kuoco 360 Food promete convertirse en el nuevo must del madrileño barrio de Chueca. Este atractivo y sorprendente restaurante es el resultado de dos años de trabajo en la ejecución del proyecto más personal de Rafa Bérgamo. Un joven cocinero venezolano con padres italianos que […]

by × 30 Marzo, 2017 × 0 comments
Salón principal con aires industriales de Dingo

EL AMERICANO GENUINO DE MADRID SE LLAMA DINGO

Vengo a contaros en este fotopost que sin hacer mucho ruido, acaba de levantar persiana un restaurante americano genuino, que no típico, en plena calle de Velázquez. Dingo respira auténtica esencia yankee por cada una de sus paredes. Local desenfadado, seductor y non stop que encaja a la perfección con […]

by × 30 Marzo, 2017 × 0 comments
Pizza Tartufo de mozzarella picada, champiñones, queso Parmesano y Trufa

IO CLAUDIO, EL HUMILDE ITALIANO DEL BARRIO DE SALAMANCA

En el corazón del barrio Salamanca me he encontrado un pequeño rincón de la bella Italia aún desconocido por muchos. Io Claudio llega sin hacer ruido a uno de los barrios más elitistas de la capital como una pequeña y discreta embajada de la cocina sarda, procedente de Cerdeña. Esta […]

by × 29 Marzo, 2017 × 0 comments
“Desguace de tortilla” que elaboran a base de patatas, huevo, nata, boletus y trufa

PIM PAM, UN SENCILLO GASTROBAR EN CHAMBERÍ

Que Chamberí está de moda no le sorprende a nadie. Y es que no hay semana que no se inaugure un  nuevo local en este castizo y variopinto barrio de Madrid. Apenas hace unos meses desembarcó, a escasos metros de la glorieta de Bilbao, Pim Pam. Un gastrobar con estética […]

by × 27 Marzo, 2017 × 0 comments