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Zona de barra de Arzábal Chamberí ⒸAna Gómez //  www.anagomez.eu

CONTINÚA EL FENÓMENO #PONZANING… NUEVAS APERTURAS!

Ya en su día os hablé del FENÓMENO #PONZANING, como una de las grandes tendencias de nuestro tan querido Madrid (ver post aquí). Si bien, aquellos locales que os relataba, en su momento recién llegados, ya han consolidado su status en una de las zonas con más movimiento gastronómico dónde cualquier alternativa es […]

by × 29 Abril, 2017 × 0 comments
Panod propone un espacio enorme de panadería y bollería

EL BARRIO DE LAS SALESAS ESTRENA PANADERÍA, PANOD

Paseaba una mañana por mi barrrio, el de Las Salesas, cuando vi en obras el local que hacía esquina con la calle Barquillo y la calle Prim. Algo que no puedo evitar ver un espaci0 en obras y no saber qué se va a inaugurar, así que pregunté a los obreros de qué apertura se trataba. […]

by × 14 Abril, 2017 × 0 comments
Villa Torii, un espacio secreto donde organizar comidas privadas y ⒸAna Gómez / www.anagomez.eu

UNA COMIDA MUY ESPECIAL EN VILLA TORII

Resulta complicado explicaros qué relación existe entre una profesora de ciencias medioambientales, un directivo, una dentista, un comunicador, un chef reconocido y una bloguera amateur, si es así como puedo definirme. Podría argumentaros que abordé por primera vez al reconocido chef en una presentación de mostazas anonadada por sus recetas. Que luego resultó […]

by × 26 Febrero, 2017 × 2 comments
Interior del restaurante Carlos Oyarbide en Madrid

CARLOS OYARBIDE, SU ESPERADA APERTURA EN MADRID

Los lectores más veteranos de mi blog recordarán las elaboraciones del cocinero Carlos Oyarbide, allá hace 9 años, en sus restaurantes de La Moraleja o El Plantío, entre los que Carlos se preciaba de contar artistas, empresarios o políticos, e incluso de dar de comer a personajes de alta alcurnia como […]

by × 26 Marzo, 2016 × 2 comments
En la Plaza Village de Puente Romano se ubica su oferta gastronómica

UN FINDE GASTRO EN PUENTE ROMANO

Dicen que la mejor forma de superar la vuelta de vacaciones es preparar las siguientes. Olvidados los días de descanso de navidad, superada la cuesta de enero, y con un mes de febrero anodino por delante, no se me ocurre mejor forma de motivarme que pensar en algún plan seductor […]

by × 3 Febrero, 2016 × 1 comment
Mezcal Lab, el bar de Punto MX al que puedes ir sin reservar

MEZCAL LAB, EL BAR DE PUNTO MX

No todos los días nos podemos permitir visitar restaurante estrella Michelin como Punto MX. Sin embargo, una muy buena propuesta, de más bajo presupuesto e informal pero de similar calidad, es su bar de la planta superior, Mezcal Lab. Por eso, dedico a este espacio el foto-post de la semana, para que podáis descubrir […]

by × 14 Diciembre, 2015 × 0 comments
DEL CIELO A MADRID CON LA BIEN APARECIDA

DEL CIELO A MADRID CON LA BIEN APARECIDA

Hace poco os contaba las novedades gastro que llegaban este otoño a la calle Jorge Juan (ver post aquí). Pues bien, aquí va una de las más sonadas y de la que me hace especial ilusión hablaros, La Bien Aparecida. Primero, porque el nuevo restaurante que hace apenas unos días […]

by × 2 Noviembre, 2015 × 2 comments
Cinco Jotas abrirá al lado de Los Gallos su nuevo proyecto de restauración

NOVEDADES GASTRO DE LA CALLE JORGE JUAN

No dudo que si el humanista y reputado científico español Jorge Juan y Santacilia resurgiese, como el Ave Fénix, en los tiempos que corren de sus cenizas, se llevaría cuanto menos una sorpresa. El ingeniero, que se ganó a pulso dar su nombre a la renombrada arteria madrileña por demostrar […]

by × 24 Agosto, 2015 × 5 comments
El hotel María Cristina, seña de la ciudad de San Sebastián

LOS 5 SECRETOS GASTRONÓMICOS DEL HOTEL MARÍA CRISTINA

Pecaría de osada si a estas alturas de la película y nada menos que en un blog que amaga ser foodie, os viniese a descubrir la vinculación con la gastronomía de la ciudad de San Sebastián. Dicen los que saben, porque yo no había sido aún ni concebida, que en los […]

by × 4 Mayo, 2015 × 1 comment
Los productos de Hacienda Zorita se pueden encontrar en algunos espacios gourmet así como en su Warehouse de Madrid

ABECEDARIO DEL DELEITE EN HACIENDA ZORITA

Hace unas semanas tuve la oportunidad de disfrutar de un increíble fin de semana en Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa. Toda una experiencia difícilmente describible y de la que sólo me viene a la cabeza  palabras todas ellas relativas al disfrute, gastronomía y delectación. Por eso, no he encontrado mejor […]

by × 14 Abril, 2015 × 1 comment
¿PERO QUÉ ES UN GASTROBAR?

¿PERO QUÉ ES UN GASTROBAR?

Lo de decir que te vas a cenar a un triste y llano “restaurante” ya no está de moda. Ahora, o te vas a un gin club, a un bistró o a un gastrobar  o estás obsoleto. Y lo cierto es que esto del marketing no se le da del todo mal […]

by × 1 Agosto, 2013 × 0 comments