Post Tagged with: "restaurantes"

Salón y barra de Peyote San, la nueva propuesta de Larrumba
ⒸAna Gómez //  www.anagomez.eu

PEYOTE SAN, EL BONUS TRACK DEL GRUPO LARRUMBA

Dieron el pistoletazo de salida hace ya 5 años con su primer single, Pipa&Co. Luego llegaron sus grandes greatest hits, Marieta, Perrachica, Habanera… a día de hoy ya cuentan con todo un álbum discográfico, o más bien, gastrónomico en Madrid. Pero el Grupo LARRUMBA golpea de nuevo. Los tres gastroempresarios más […]

by × 2 Mayo, 2017 × 0 comments
Uovo morbido, un must de la carta del restaurante Gioia

LA JOYA ITALIANA DE CHUECA SE LLAMA GIOIA

En junio de 2015, un mail llegó a mi correo de La Gastrónoma: “Me presento… Mi nombre es Daniela Rosso y llevo bastante tiempo siguiendo La Gastrónoma, me apasionan tus posts y tu manera de abarcar el sector de la restauración. Por esta razón te escribo…Mi marido Davide y yo, acabamos […]

by × 12 Abril, 2017 × 0 comments
Espectacular Hamburguesita de Wagyu en pan Bao ⒸAna Gómez //  www.anagomez.eu

MARIDAJES CERVECEROS EN EL CAFÉ DE ORIENTE

El Café Oriente siempre ha sido uno de los templos gastronómicos con más solera de Madrid. Hace un año, y después de aproximadamente tres décadas de historia otorgando a la capital de comedores abovedados únicos por los que han pasado poetas, intelectuales y políticos, su fundador Luis Lezama, presidente del […]

by × 28 Marzo, 2017 × 1 comment
“Desguace de tortilla” que elaboran a base de patatas, huevo, nata, boletus y trufa

PIM PAM, UN SENCILLO GASTROBAR EN CHAMBERÍ

Que Chamberí está de moda no le sorprende a nadie. Y es que no hay semana que no se inaugure un  nuevo local en este castizo y variopinto barrio de Madrid. Apenas hace unos meses desembarcó, a escasos metros de la glorieta de Bilbao, Pim Pam. Un gastrobar con estética […]

by × 27 Marzo, 2017 × 0 comments
Fortuny Restaurant & Club propone además de copeo nocturno, una propuesta gastornómica en su restaurante

FORTUNY RESTAURANT & CLUB, ECUACIÓN PERFECTA

Andaba yo buscando el otro día (y para variar, porque parece que no me dedico a hacer otra cosa en la vida) un restaurante donde cenar con mis amigas y enganchar con copeo posterior (no soy muy de ir dando tumbos de un lado para otro buscando hueco donde pedir la […]

by × 15 Febrero, 2017 × 0 comments
LOS 10 RESTAURANTES QUE DEBES CONOCER EN 2017

LOS 10 RESTAURANTES QUE DEBES CONOCER EN 2017

No me puedo permitir cerrar el año sin hacer mención a las últimas aperturas en Madrid que estoy deseando contaros porque sin duda merecen la pena. Y es que si el año empezó fuerte, termina repleto de propuestas sólidas que sin duda harán ruido en el 2017. ¿Quieres conocer los últimos […]

by × 28 Diciembre, 2016 × 1 comment
Arroz jazmin al estilo japonés del restaurante Copenhagen

EL MAPA DE LOS NUEVOS RESTAURANTES VEGANOS DE MADRID (…y también clásicos!)

Dicen los que de esto saben, que morderse las uñas, además, de ser un hábito relacionado con muchas emociones, tiene que ver con el perfeccionismo. Y que las personas que se comen las uñas pueden pasar horas examinando que no quede una mínima irregularidad en sus dedos, pues en seguida intentan, […]

by × 3 Noviembre, 2016 × 1 comment
COTILLEOS GASTRONÓMICOS Y DEMÁS NOVEDADES PARA 2016-2017

COTILLEOS GASTRONÓMICOS Y DEMÁS NOVEDADES PARA 2016-2017

Ya estamos metidos de lleno en pleno curso académico, o más bien, gastronómico. Y los contenidos pintan más interesantes que nunca. Así que vamos a remangarnos y empezar a estudiar, porque son muchos  los nuevos restaurantes de Madrid que han aprovechado el verano para silenciosamente empezar a rodar, o abren sus […]

by × 5 Octubre, 2016 × 6 comments
GUÍA GASTRO DE LOS RESTAURANTES DE TARIFA Y ALREDEDORES EN CÁDIZ

GUÍA GASTRO DE LOS RESTAURANTES DE TARIFA Y ALREDEDORES EN CÁDIZ

Como muchos de vosotros habréis visto por mis redes sociales (y si no es así, aprovecho para recordároslas FB: facebook.com/lagastronoma // IG: LA_GASTRONOMA // TWITTER: @mapihermida) este verano otra cosa no, pero comidas y cenas no han faltado. Y aunque yo le eche la culpa al Levante que tanta guerra […]

by × 4 Septiembre, 2016 × 4 comments
El éxito de HABANERA es la versatilidad de su propuesta

HABANERA, LA EVOLUCIÓN DEL GRUPO LARRUMBA

De regreso de vacaciones, y con mucho mono de escribir, no se me ocurre otro restaurante mejor con el que comenzar la temporada otoño / invierno de posts sobre nuevos restaurantes que HABANERA, la nueva incorporación de los chicos del Grupo LARRUMBA, y creadores de conceptos de éxito en Madrid como […]

by × 29 Agosto, 2016 × 6 comments
LA INVASIÓN ORIENTAL: LOS 4 ASIÁTICOS QUE TIENES QUE CONOCER

LA INVASIÓN ORIENTAL: LOS 4 ASIÁTICOS QUE TIENES QUE CONOCER

Se trata de una auténtica invasión secreta de la que no nos estamos enterando. Cuando parecía que todo estaba inventado en el mundo oriental, han resurgido nuevas tendencias que nos traen nuevos conceptos, productos o elaboraciones, para seguir dejándonos con la boca abierta. Y es que en estas últimas semanas, […]

by × 29 Julio, 2016 × 2 comments
CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS?

CENA DE NIÑAS, ¿DÓNDE RESERVAMOS?

¿Has quedado con tus amigas?, ¿buscáis un sitio donde cotillear, reíros o pasarlo bien?, ¿queréis cuidaros la línea o en tu grupo sois más de vinos y canapeo…? Descubre HABANERA, MITTE, SUSHITA CAFÉ, NIÑA DE PAPÁ, EL GORDO DE VELÁZQUEZ y ANGELITA, todas ellas propuestas muy cool y molonas de restaurantes […]

by × 10 Junio, 2016 × 1 comment