Desayunar tarde y mucho está de moda, y es que cada vez es más nuestra esta costumbre que iniciaron los británicos en el siglo XIX ...
Lee másAlgunos han nacido en plena crisis post-COVID, muchos han tenido que ver pospuesta su apertura y otros afloran de la valentía y afán de sus ...
Lee másLa ensaladilla rusa creada en el s. XIX, y más concretamente en 1860, por el chef francés afincado en Moscú Lucien Oliver (aunque su receta ...
Lee másHace poco se celebraba el Día Mundial del Pan creado para compartir el maravilloso trabajo que cada día hacen nuestros panaderos y pasteleros. Así que he decidido homenajearlos ...
Lee másEn esta ocasión, os vengo a contar un proyecto que he descubierto hace poco a pesar de su apertura a principios de año. Parece que ...
Lee másHoy os traigo una de mis últimas visitas antes de la pandemia que estaba deseando compartir con vosotros, y que no me dio tiempo a ...
Lee másBrote va, brote viene, nos hemos plantado en el otoño. Por el camino, se han quedado algunos restaurantes que han tenido que echar el cierre. ...
Lee másEn este verano MADE IN SPAIN con el que nos ha tocado lidiar, toca quedarse dentro de Los Pirineos. Si antes no había verano sin ...
Lee más