El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

DOS RESTAURANTES DE BILBAO LOCOS POR EL PRODUCTO

A estas alturas de la serie gastronómica que temporada a temporada intento narraros en este blog, creo que no será necesario entrar en justificaciones de ...

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RESTAURANTES EN ROMA DONDE COMER BIEN

Hace unos meses hice un viaje a Roma y tenía pendiente hacer un post con el detalle de los restaurantes que visité. En esta ...

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ZALAMERO, SANTUARIO DE CULTO AL VINO EN EL RETIRO

Escuché hablar de este bar hace unos meses tras entregarle la Guía Metrópoli el premio al mejor bar de tapas vinos de Madrid (ver link ...

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VALDEPALACIOS, UN HOTEL DONDE COMER Y DORMIR AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

El lugar que hoy vengo a comentarios es para mí especial por muchos motivos. En primer lugar, porque el marco donde está es difícilmente comparable ...

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LA CHULETA DE CASA JULIÁN

Mucho se está fraguando gastronómicamente en el barrio de El Retiro, y para muy bien. Y más concretamente, en el bulevar de la calle Ibiza. ...

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EFÍMERO, EL RESTAURANTE PERECEDERO DE MADRID

Llevo tiempo siguiendo al cocinero César Galán desde que le conociese por primera vez en las cocinas de Saporem. Ya por aquel entonces, apuntaba maneras ...

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ESE MEXICANO QUE TIENES QUE CONOCER, INDIANO DF

Hace unas semanas recibí un correo de un chico llamado Nel. En él me explicaba que había abierto un restaurante junto con su compañero Alex ...

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UN DÍA EN LA CASA DEL PRESIDENTE

Últimamente le estoy dando mucha caña a la sección de Escapadas de mi blog. Pero es que no siempre hay que recorrerse medio mundo para ...

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