Mi apreciado amigo Jaime Ramos - bon vivant donde los haya, gastrófilo empedernido y fiel consejero de este humilde blog - me habló el otro día de una reciente apertura en el barrio de Chamberí, el restaurante La Cabra. Y como el olfato de Jaime no suele fallarme y la cabra siempre tira al monte, aquí me tenéis, haciendo esta reseña de un establecimiento con, precisamente, el mismo nombre que el animal y con ...

Lee más