Si eres un auténtico amante de la cocina italiana, guarda este artículo que te he compartido también en mi perfil de Instagram @la_gastronoma . Madrid tiene auténticas joyas donde el producto es sagrado y la pasta se hace a mano cada día. Aquí tienes mis 8 favoritos indiscutibles: 1. MercatoBallaróPrecio medio: 45 - 55 € Mi favorito absoluto. Cocina siciliana de mercado que te vuela la cabeza. Producto marino brutal. Dirección: C/ de ...
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Tal y como os conté en mi cuenta de Instagram, he fichado las aperturas más potentes de Madrid. Desde barras japonesas hasta mexicanos de autor. Guarda esta lista porque la vas a necesitar: 1- Makáá RooftopPrecio medio: 50 €. El hotel madrileño Thompson y el Grupo Lamucca presentan su restaurante ubicado en el rooftop. 📍Dirección: Pl/ del Carmen, 11 (Centro) 2-. La Gloria de CarabanchelPrecio medio: 20-30 € Esencia de barrio y cocina ...
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Dicen que Madrid es el mejor puerto de España, pero a veces parece que para disfrutarlo hay que pedir un crédito. ¡Error! Existen templos del producto que son baratos, así, como lo oyes. Y aquí tienes los mejores sitios relación calidad-precio donde el sabor a mar manda y el precio siempre acompaña, algunos de ellos recomendados por vosotros mismos, porque sí: como os conté en mi cuenta de Instagram, no ...
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En Madrid, no te dan gato por liebre y comer rico vale su precio. Pero sí, como os conté en mi cuenta de Instagram, hay sitios donde puedes comer bien sin dejarte un riñón. Estos son los once más recomendados por consenso entre mis seguidores a los que yo he añadido alguno de mis favoritos: Dicen que Madrid es el mejor puerto de España, pero a veces parece que para disfrutarlo ...
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Tal y como os he compartido en mi cuenta de Instagram, aquí tienes las 10 cosas que miro cuando reservo o llego a un restaurante y que me han ahorrado muchas malas comidas: 1- OlorUn buen restaurante no puede oler a comida al entrar. Ni a fritanga ni a cansino ambientador. 2-. Carta muy largaUna carta interminable es una de las señales más claras. En los buenos restaurantes menos es más, muchos ...
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Después de mazapanes, comidas infinitas y excesos, toca volver poco a poco a la rutina. Y comer fuera también puede ser parte de ese gran propósito de ponerte a plan y cerrar el pico. Tal y como os comenté en mi cuenta de Instagram, os dejo una lista de restaurantes de Madrid donde puedes comer sano, ligero y muy rico:1-. Honest Greens Opciones equilibradas, real food y platos divertidos. Perfecto ...
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La cuesta de enero aprieta, pero seguir comiendo fuera en Madrid sin arruinarse es posible. Te compartí en mi cuenta de Instagram el listado de sitios que salvan el mes (y el bolsillo), te lo presento :1-. ArmandoEl icónico filete empanado de Madrid ya se sirve en restaurante y además, lo puedes customizar a tu antonjo 📍Calle de Carranza, 9 2-. HundredLa mejor hamburguesa del mundo, nada menos. No dejes de pedir ...
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Madrid vive un momento especialmente interesante en lo que a cocina asiática se refiere. La oferta ha madurado, el producto se ha afinado y, por fin, se habla de técnica, territorio y discurso propio. Ya no basta con una carta larga o una decoración exótica: hoy destacan los restaurantes que saben quiénes son y qué quieren contar. Aquí os dejo una selección personal con mis 22 restaurantes asiáticos favoritos de Madrid ...
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El amor está en crisis. No lo digo yo, sino las múltiples estadísticas que acusan a las apps del ligoteo de haberse cargado eso que llaman flechazo. Dejas tu destino al albur del algoritmo o a golpe de click, que te propone un sinfín infinito de chavalería, con los que pasar del primer round y repetir, en muchos casos, es casi misión imposible. Llegados a este punto, y bajo la ...
Read MoreLlega la Navidad y con ella, las cenas de amigos, empresa o pareja. Muchos me preguntáis por sitios, así que aquí os paso mi recopilación en función de cada ocasión. ¡Espero que te sea útil! Guarda mi post en instagram que te vendrá muy bien ;) Para ir en grupo El Grupo Mentidero: Uno de los espacios más solicitados del Grupo Mentidero, ideal para cenas de grupo o celebraciones grandes. Está algo más ...
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Comer fuera es un placer, pero también un acto social. No se trata solo de disfrutar de un buen plato, sino de compartir la experiencia con otras personas y eso implica respetar ciertas normas básicas de convivencia. En mi instagram he publicado un post con algunas de las faltas de educación más comunes que vemos (o sufrimos) cuando salimos a comer. Y aquí te dejo la lista completa, porque nunca está ...
Read More(Listado en orden alfabético) Madrid no deja de moverse y esta primavera nos trae una oleada de nuevas aperturas que prometen marcar tendencia. Aquí tienes los últimos proyectos que todo amante de la gastronomía debería tener en el radar. Conceptos frescos, cocinas de autor y espacios que respiran personalidad.Guarda esta guía y empieza a planificar tu próxima ruta. ALTO BARDERO – @altobardero_restaurante Plaza Puerta de Moros, 4Cocina mediterránea y de fusión en un ...
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