LA CHULETA DE CASA JULIÁN
Mucho se está fraguando gastronómicamente en el barrio de El Retiro, y para muy bien. Y más concretamente, en el bulevar de la calle Ibiza. ...
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ZALAMERO, SANTUARIO DE CULTO AL VINO EN EL RETIRO
Escuché hablar de este bar hace unos meses tras entregarle la Guía Metrópoli el premio al mejor bar de tapas vinos de Madrid (ver link ...
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EFÍMERO, EL RESTAURANTE PERECEDERO DE MADRID
Llevo tiempo siguiendo al cocinero César Galán desde que le conociese por primera vez en las cocinas de Saporem. Ya por aquel entonces, apuntaba maneras ...
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ESE MEXICANO QUE TIENES QUE CONOCER, INDIANO DF
Hace unas semanas recibí un correo de un chico llamado Nel. En él me explicaba que había abierto un restaurante junto con su compañero Alex ...
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Últimamente le estoy dando mucha caña a la sección de Escapadas de mi blog. Pero es que no siempre hay que recorrerse medio mundo para ...
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El lugar que hoy vengo a comentarios es para mí especial por muchos motivos. En primer lugar, porque el marco donde está es difícilmente comparable ...
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Domingo 24 de febrero. De regreso en tren de Narbona, Francia, me dispongo a relataros mis últimas 24 horas en la ciudad, y más concretamente, ...
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Si bien este establecimiento que hoy vengo a recomendaros significa mucho para mí pues fue el primer viaje que hice con mi actual "marido" (algunos ...
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