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El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes

ÉRASE UNA VEZ…LA TASQUITA DE ENFRENTE

Había una vez, allá por los años 60, una Gran Tasca. Situada en la calle Ballesta del barrio más castizo de Madrid, sus platos eran degustados por la realeza, políticos o nobles. Personajes populares, toreros o artistas del pasado acudían a probar su cocido y frecuentaban el establecimiento. Pero había también otra pequeña Tasca, la De Enfrente. Apodada así con la humildad de estar situada en la acera opuesta y a ...

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