LAGASTRONOMA.COM

El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes

COTILLEOS GASTRONÓMICOS Y DEMÁS NOVEDADES PARA 2016-2017

Ya estamos metidos de lleno en pleno curso académico, o más bien, gastronómico. Y los contenidos pintan más interesantes que nunca. Así que vamos a remangarnos y empezar a estudiar, porque son muchos  los nuevos restaurantes de Madrid que han aprovechado el verano para silenciosamente empezar a rodar, o abren sus puertas con la llegada del otoño. Sea como fuere, este post está dedicado a aquellos gastrónom@s marisabidillos que como a mí, ...

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EL HUERTO DE LUCAS, UNA ISLA EN EL CENTRO DE MADRID

Imagínate que en pleno barrio de Chueca, de repente florece como de la nada un inmenso huerto urbano. Una plaza con un mercado de abastos donde se respira aire puro. Un oasis rodeado de vegetación con 450 metros cuadrados dedicados a la alimentación y con exquisito cuidado al medioambiente. Una panadería, una charcutería, una carnicería, un puesto de frutas y verduras, o de germinados y zumos, otro de cafés y ...

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