El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

¿SABES CUAL ES EL MEJOR BAO DE MADRID?

Proveniente del lejano oriente, es la tendencia del momento. El bocado más trendy por excelencia. El ya indiscutible protagonista de la comida callejera asiática. Y desde aquí os lo confirmo, que ha llegado para quedarse, abriéndose hueco en muchos de los locales gastro-cool de la capital. Dejando a un lado nuestro afamado y respetado bocata español, porque hemos cambiado el pan crujiente y dorado por uno muchos más suave y ...

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PINK MONKEY, LA VERSIÓN MOLONA DE ASIANA

Amantes de Asiana y Asiana Next Door que como yo, os habéis deleitado una y otra vez con los platos del chef Jaime Renedo y visitado su restaurante escondido bajo una tienda de antigüedades, hoy estáis de enhorabuena. Para los que nos gusta la cocina fusión de todos y de ningún sitio, trastear con la carta, adivinar ingredientes o pasarse con el picante, tenemos nueva versión causal en Madrid para repetir y ...

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