LAGASTRONOMA.COM

El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes

CASABASE, LA PANADERÍA ITALIANA DEL RETIRO

Hace cosa de un año se instaló en la ciudad una pequeña y autentica bottega italiana. Uno de los pocos espacios en Madrid donde encontrar productos 100% italianos, traídos en exclusividad y especialmente desde su país de origen. CasaBase es una panadería gourmet situada a escasos metros del Retiro y regentada por Angélica y Francesco, dos italianos que quieren aportar a la capital parte de su exquisita cultura gastronómica. A medio ...

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POR FIN, EL SUPERMERCADO BIO LLEGA MADRID

Siempre me sorprende cuando viajo a otros países de Europa y EE.UU. la cantidad pequeñas, y no tan pequeñas, tiendas o cadenas de productos ecológicos. Ahora, estamos de enhorabuena todos aquellos que intentamos introducirnos en lo que ya no es una moda, sino una realidad, esto es el healthy life style apostando por una aventura “eco” sin abandonar la gran ciudad. La cadena de supermercados bio líder en Francia,  acaba de levantar persiana ...

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