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  • 📢 ¡𝐒𝐎𝐑𝐓𝐄𝐎 𝐄𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋 𝐙𝐖𝐈𝐋𝐋𝐈𝐍𝐆! 👏📝

Estoy muy feliz de sortear este set de almacenamiento del reconocido fabricante alemán de utensilios de cocina  𝐙𝐖𝐈𝐋𝐋𝐈𝐍𝐆 @zwilling_es valorado en 𝟏𝟎𝟎 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐬 y además, informaros de que tenéis un 15% en el resto de los productos de su Web con el cupón: 𝐋𝐀𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍𝐎𝐌𝐀 ✔️🔝

Con este lanzamiento 𝐅𝐑𝐄𝐒𝐇 & 𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐂𝐔𝐁𝐄, la marca ofrece una nueva solución a todos los problemas de gestión de alimentos 🍜🫑🍖🥗 Se trata de un  sistema de almacenamiento al vacío inteligente! 🙌 Y las cajas mantienen los alimentos frescos con solo pulsar un botón. Pero incluso sin el uso de la bomba de vacío, las tapas herméticas protegen de forma segura los alimentos almacenados y además, se reduce el desperdicio alimentario ♻️ 

Es muy fácil participar!: 

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⭐️ No olvides pedir a vuestro amigo/a que siga @la_gastronoma, de otra forma no entraréis en el sorteo
⭐️Tienes hasta el domingo 15 de octubre a las 23:59 para participar
⭐️El ganador lo anunciaré el lunes 16 de octubre 🙌
⭐️ El set está valorado en 100 euros 💶 

𝑺𝒆 𝒑𝒖𝒆𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒊𝒑𝒂𝒓 𝒕𝒂𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒗𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒊𝒆𝒓𝒂𝒔, 𝒄𝒂𝒅𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒄𝒖𝒆𝒏𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒐 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒊𝒑𝒂𝒄𝒊ó𝒏 ✍️

#lagastronoma #sorteo #food #envasado #tupper #envasadoalvacio #zwilling #envasadoalvacío
  • 𝐔𝐍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑 𝐆𝐀𝐒𝐓𝐑𝐎𝐍Ó𝐌𝐈𝐂𝐎 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐂𝐓𝐎 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐏𝐄𝐑𝐃𝐄𝐑𝐓𝐄 ⛰️ 🍽️
𝐋𝐚𝐬 𝐂𝐚𝐥𝐝𝐚𝐬 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐦𝐚𝐥 by Blau Hotels, @lascaldas @blauhotels un balneario de lujo a tan solo 8km de Oviedo, con una historia que se remonta al siglo XVIII 🇪🇸

En el corazón de este impresionante enclave histórico, encontramos el 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐒𝐜𝐚𝐧𝐝𝐚, ubicado en el antiguo “casino”, se erige como una joya gastronómica que fusiona el encanto del pasado con la excelencia culinaria del presente 🍴

Este espacio culinario se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa y de una cocina asturiana reinventada. Con una carta que cuenta con elaboraciones fusionadas de alta cocina y productos de temporada y de proximidad, seleccionados meticulosamente por el reconocido chef Raúl Galán @raulgalanquesada 🍽️✨ 

En esta experiencia pudimos probar: 

🥗 Ensalada de bonito marinado en cítricos con cogollo asado y pesto de pistachos 
🍏 Salmorejo de manzana verde, anguila ahumada y tomates confitados en albahaca 
🍣 Taco de bonito a la plancha, guiso de tomate y brotes tiernos de guisante 
🥩 Carpaccio ternera con queso y brotes verdes 
🍲 Fabada asturiana con su compango 
🍔 Sándwich de carrillera ibérica, yema curada y creme friche de hibiscus 
🍫 Cremoso de chocolate y menta con galleta crujiente 
🍨 Helado de queso 
🍏 Varias sidras naturales de autor 
🥦 Crema de coliflor y alcachofas confitadas, un plato detox 
🦀 Lasaña crujiente, guiso de centollo, buey de mar y salsa aurora 
🍮 Creme brûlée y profiteroles de avellana 

Si estás cerca de Oviedo merece mucho la pena dejarse caer por el restaurante para su menú. Aunque también te animo a sumergirte durante varios días en este templo del bienestar y cuidado con su maravillosa gastronomía 📝 

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🥧𝐌𝐔𝐅𝐅𝐈𝐍 𝐃𝐄 𝐅𝐑𝐀𝐌𝐁𝐔𝐄𝐒𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐇𝐈𝐁𝐈𝐒𝐂𝐎 🌺

Hoy cocino un postre muy especial con ayuda de las clases de cocina de 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐀𝐍𝐘 @foodromancecompany y los utensilios de cocina que podéis encontrar en su tienda online!

Ingredientes para la masa: 
🌟120 gr de harina de repostería
🌟1 cc de levadura química
🌟1 huevo grande
🌟100 gr de azúcar
🌟1 cucharada de hibisco en polvo de NOMIE @nomie.epices de FOOD ROMANCE
🌟120 gr de yogurt
🌟 60 gr de aceite vegetal neutro (girasol)
🌟120 gr de frambuesas frescas
Y para el crumble: 
🌟 60 gr de harina común
🌟60 gr de mantequilla blanda
🌟 60 gr de azúcar
 
Material de FOOD ROMANCE: molde de muffin, capsulas , tamiz, una varilla, lengua,  una cuchara de helados, cucharitas medidoras, rejilla 📝

Elaboración: 
- Preparar el cumble mezclando el azúcar con la harina- Añadir la mantequilla derretida
- Mezclar con un tenedor dejando trozos para el efecto crumble.
- Precalentar el horno a 250º. Poner las capsulas en el molde de muffin.
- Tamizar juntos la harina y la levadura.
- En un bol blanquear el azúcar con el huevo hasta obtener una textura cremosa. - Incorporar el hibisco. Añadir el yogurt y el aceite vegetal y batir bien.
- Incorporar poco a poco la mezcla de harina.
- Poner 2 cucharadas de masa en las capsulas de muffin. Añadir frambuesas. Repartir encima la masa de crumble.
- Poner el molde en el horno bajando enseguida el horno a 180. Dejar 20 minutos. Dejar 5 minutos en el molde antes de desmoldear. Enfriar en una rejilla

¿Qué os parece el resultado?, ¿conocéis otras formas de rellenar los muffins?

📸 @clicktoeat_es @lulidavalos 

#lagastronoma #receta #muffin #madalena #instafood

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