¿Qué es The Good Food Company? Pues una cena de alquiler en una casa en el Viso, un catering, una escuela de cocina… todo junto y revuelto… y ¡ muy bien avenido! Artífice del proyecto, Catalina García-Germán, con el título de Cordon Bleu de París a sus espaldas, ha sido su promotora. Cuando terminó de estudiar trabajó durante 10 años en la Escuela de Cocina Telva mientras mantenía su propio catering. Su ...
Lee másRocío y Senén se conocieron en la universidad. Ella, ingeniera agrícola pero de gran sensibilidad estética, comenzó a hacer pequeños caterings para revistas de moda mientras continuaba estudiando Tecnología de los Alimentos. Senén, nutricionista, empezó a trabajar en una gran empresa de nutrición, cuando Rocío decidió que quería vivir,de su gran pasión, la cocina, y matricularse en Le Cordon Bleu en Londres, para hacer pastelería. Fue entonces cuando Senén le siguió. ...
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