El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

LLEGA EL «COOKIETONIC» CON LAS #tardesBeefeater

Gastrónom@s,  decimos adiós a los gin tonics con patatillas, cacahuetes o gominolas, totalmente old-fashioned y démodé, y damos la bienvenida al CookieTonic (‘CukTonic’ para los más cañís), o lo que es lo mismo, tomarse un buen gin acompañado de una rica galleta cookie. Sí, esto es precisamente lo que se lleva en Reino Unido. Y como en España no podemos ser menos, ha tenido que se Beefeater quien importe esta ...

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LA FIESTA DEL AFTER (NO) WORK

Presumo que a estas alturas de la película ya habréis frecuentado en reiteradas ocasiones afterworks de todo tipo de variante y condición que no es sino otra cosa que lo que siempre hemos denominado como tomarse unas peladas cervezas a la salida del trabajo.  Dicho lo cual, hace un par de fines de semana, a mí me dio por organizar un after (no) work, o lo que es lo mismo, ...

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FRENCH COOKIES

Hace pocos meses me dio por hacer cookies de chocolate blanco con nueces de macadamia. Había invitado a mis amigas a comer a casa así que encontré la receta por Internet  y me puse manos a la obra en los fogones. Cierto es que otras veces tengo algo más de apaño con la cocina y que a otros postres como la Tarta Tatin o los coulans los tengo más pillados el ...

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