LAGASTRONOMA.COM

El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes

CÓMO ORGANIZAR UN BRUNCH POP-UP: EL MENÚ (II)

Continuamos con la saga sobre cómo organizar un BRUNCH POP-UP con motivo de mi NO cumpleaños. Ya os recomendé algunas bebidas en mi pasada entrada del post y hoy damos paso a los platos y el menú principal. Lo primero, y más importante, es elegir un pan que sea de buena calidad. En mi caso, recurrí a una panadería que me encanta, Viena Lacrem (Calle Santa Brígida, 6), un coqueto local situado ...

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PLANES DE NAVIDAD PARA FOODIES

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, no puedo dejar de recomendaros algunas de las propuestas gastro que nuestro querido Madrid nos trae con estas fiestas, por lo que he aquí mi selección de planes para los foodies de la capital: PATEARSE LOS MERCADILLOS NAVIDEÑOS La Navidad nos trae por segundo año The Hovse, la pop up store con más de 80 marcas de gastronomía, decoración o complementos, presente hasta ...

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