El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

¿SABES CUAL ES EL MEJOR BAO DE MADRID?

Proveniente del lejano oriente, es la tendencia del momento. El bocado más trendy por excelencia. El ya indiscutible protagonista de la comida callejera asiática. Y desde aquí os lo confirmo, que ha llegado para quedarse, abriéndose hueco en muchos de los locales gastro-cool de la capital. Dejando a un lado nuestro afamado y respetado bocata español, porque hemos cambiado el pan crujiente y dorado por uno muchos más suave y ...

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LA INVASIÓN ORIENTAL: LOS 4 ASIÁTICOS QUE TIENES QUE CONOCER

Se trata de una auténtica invasión secreta de la que no nos estamos enterando. Cuando parecía que todo estaba inventado en el mundo oriental, han resurgido nuevas tendencias que nos traen nuevos conceptos, productos o elaboraciones, para seguir dejándonos con la boca abierta. Y es que en estas últimas semanas, han llegado a Madrid cuatro restaurantes japoneses que nos han dejado descolocados. Sin hacer mucho ruido, han llegado las grandes novedades de ...

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PLANES DE NAVIDAD PARA FOODIES

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, no puedo dejar de recomendaros algunas de las propuestas gastro que nuestro querido Madrid nos trae con estas fiestas, por lo que he aquí mi selección de planes para los foodies de la capital: PATEARSE LOS MERCADILLOS NAVIDEÑOS La Navidad nos trae por segundo año The Hovse, la pop up store con más de 80 marcas de gastronomía, decoración o complementos, presente hasta ...

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