LAGASTRONOMA.COM

El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes

OPERACIÓN POST-NAVIDAD: LA MODA DE LOS ZUMOS DETOX

7 de enero. Estamos de post-navidad. No sé vosotros, pero yo estoy saturada de comer, cenar, beber y salir. Así que no he encontrado mejor día que hoy para inaugurar una nueva sección HEALTHY en mi blog. Un espacio donde encontraréis propuestas de restaurantes saludables o recomendaciones de comida sana. Me la ha sugerido hacer Itziar Digón, Nutricionista de la clínica TACHA que sabe muchísimo de alimentación, y me ha encantado su idea. Así ...

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FIT FOOD, ¡SANO Y SIN REMORDIMIENTOS!

¡Nos damos a los zumos naturales! Tras el éxito de su primera tienda Serrano, Fit Food Spain, primera y única marca de Juice Bars de tratamientos detox y zumos prensados en frío de Madrid, ha abierto su segunda tienda en la calle Augusto Figueroa del céntrico barrio de Chueca. Un lugar exclusivo para los amantes de los hábitos saludables donde se puede disfrutar de zumos prensados en frío, 100% orgánicos, frescos, sin aditivos y sin ...

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CÓMO ORGANIZAR UN BRUNCH POP-UP: LAS BEBIDAS (I)

Es difícil imaginarme un plan mejor para una tarde de sábado que escribir un blog gastronómico oliendo a pan artesano. Por eso, hoy me he venido con el ordenador a CRUSTÓ, el nuevo obrador del barrio de Almagro. Es uno de esos momentos que tan bien describe una de las personas que más admiro, el periodista y buen amigo Antonio San José en su libro “La felicidad de las pequeñas cosas” Cuando cumples 35 ...

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