Ha abierto el nuevo local de moda para los pijos de la capi, Pipa & CO. Su cocina recuerda a alguno de los pinchos de La Gabinoteca (quizá por la copia del huevo poché con aceite de trufa) y la decoración industrial y estilo vintage del arquitecto Jorge Lozano, a los también locales de moda Blanca 6 o Withby. Junto a otros empresarios,Alonso Arnaz (hijo de la alcaldesa de Madrid, Ana Botella, y el que fuera presidente del Gobierno, José María Aznar), RRPP venido a empresario y que ya  se había lanzado al mundo de la restauración con La Cocina Rock Bar, ha inaugurado este nuevo proyecto en Paseo de la Habana.

Una carta sencilla de picoteo con platos no demasiado sofisticados pero de sorprendente calidad precio como el steak tartar, el envoltini de pollo con queso, espinacas y bacon o la tarta de galletas maría, chocolate y lacasitos.

Abierto desde por la mañana, ofrece también brunch los fines de semana.

A tener en cuenta: la combinación del precio low cost con comensales con pedigree  hace que se tenga que reservar con muuuucha antelación. Suerte!

Precio medio: 25 / 30 euros

Tel.: 91 143 98 49

Web: http://www.pipaandco.es/

Dónde: Paseo de la Habana 105 (esq. Alberto Alcocer)

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