Como muchos de vosotros habréis visto por mis redes sociales (y si no es así, aprovecho para recordároslas FB: facebook.com/lagastronoma // IG: LA_GASTRONOMA // TWITTER: @mapihermida) este verano otra cosa no, pero comidas y cenas no han faltado. Y aunque yo le eche la culpa al Levante que tanta guerra nos ha dado (y que nos ha llevado a hacer menos playa y más zampeo del debido), al más puro estilo ...
Read MorePaseaba un día como tantos otros por el barrio de Chueca cuando me llamó poderosamente la atención la decoración del local que acogía un antiguo restaurante, Divina la Cocina, establecimiento que por otra parte nunca había sido voto de mi devoción. Había pasado a llamarse Boho Bar. A través de su cristalera, observé hipnotizada desde la acera, mientras sonoba en mi iphone la canción de La vie en Rose, un comedor tremendamente ...
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Amantes de Asiana y Asiana Next Door que como yo, os habéis deleitado una y otra vez con los platos del chef Jaime Renedo y visitado su restaurante escondido bajo una tienda de antigüedades, hoy estáis de enhorabuena. Para los que nos gusta la cocina fusión de todos y de ningún sitio, trastear con la carta, adivinar ingredientes o pasarse con el picante, tenemos nueva versión causal en Madrid para repetir y ...
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Andaba yo el otro día vagabundeando por el Barrio de Salamanca cuando me vine a dar cuenta de la cantidad de restaurantes que habían abierto durante este año que termina y de los cuales aún no os había hablado. Descubrimientos gastro todos ellos buenos, bonitos y baratos, con características comunes: buena relación calidad-precio, decoración cuidada, y sobretodo, molones, desenfadados, modernos y con muy buen ambiente. Y no puedo cerrar el año ...
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