Como muchos de vosotros habréis visto por mis redes sociales (y si no es así, aprovecho para recordároslas FB: facebook.com/lagastronoma // IG: LA_GASTRONOMA // TWITTER: @mapihermida) este verano otra cosa no, pero comidas y cenas no han faltado.

Y aunque yo le eche la culpa al Levante que tanta guerra nos ha dado (y que nos ha llevado a hacer menos playa y más zampeo del debido),  al más puro estilo Escarlata O’Hara me he propuesto que “nunca más iba a pasar hambre” y carrillo con carrillo me he recorrido de cabo a rabo todos los restaurantes de #Cadizfornia, y en concreto, de Tarifa y alrededores.

Tengo la suerte de tener compañeros de trabajo que habitualmente veranean por la zona, y que, amantes de la gastronomía donde los haya, si en algo son especialistas, es en comer bien.

Así que a sus recomendaciones que amablemente me recopilaron en un Excel (ay! lo que me gusta a mi viajar con mi Excel de restaurantes y hacer reservas, y sino que se lo digan a mi amiga Inés) he añadido otros restaurantes fruto de mis investigaciones y he aquí la lista final que comparto con vosotros, bien sea de clásicos andaluces, beach clubs o incluso lugares para desayunar, por si a alguno aún le da por estirar el verano y bajarse por el sur.

TARIFA

En el propio Tarifa, os e diferenciado tres zonas así como otros chiringuitos de playa. La del interior de la muralla y casco histórico, la mayoría de ellos con muy buena relación calidad precio, informales y donde no se permite reserva. Aquellos que se encuentran en la zona de la playa de Los Lances, en gran parte chiringuitos de playa con un punto muy molón; y los situados en la carretera de Cádiz a Málaga, más formales y algo más subidos de precio.

1. ZONA DEL CENTRO HISTÓRICO:

Los Melli y El Otro Melli

(Calle Guzmán el Bueno, 16 y Plaza San Martín, 5//Tel.: 605 86 64 44 // 680 40 20 90)

El clásico por excelencia del interior de Tarifa. Abreviatura de “Los Mellizos”, hermanos y propietarios que se han separado y proponen ahora otros restaurante similar llamado El Otro Melli. Su especialidad es la cocina tradicional andaluza y los platos a destacar son sin duda las albóndigas de atún, pero también las frituras como el cazón en adobo. No permite reserva y es imprescindible ir muy pronto para coger mesa en sus terrazas. (Precio medio: 15 euros)

El Francés

(Calle de Sancho IV El Bravo, 21 //Tel.: 685 85 70 05)

El bar donde es más complicado reservar en Tarifa, pues no admite reservas y hay que ir muy temprano para coger mesa, pues solo abre por la noche. Materia prima de primerísima calidad con propuesta de clásicos andaluces. Chicharrones, atún encebollado, gambones o incluso patatas bravas, ¡cualquier elección es buena para degustar en su terraza! (Precio medio: 15 euros)

Misiana

(Calle Sancho IV el Bravo, 16 //Tel.: 95 662 70 83)

El hotel más trendy de Tarifa es buena opción para aquellos que buscan un ambiente más cool y que prefieren sentarse en una mesa con reserva. Cocina cosmopolita donde no falta el pescado como el tartar o pulpo. Muy buen ambiente y una barra donde tomarse una buena caña. (Precio medio: 20-25 euros)

El Lola

(Calle Guzmán el Bueno, 5 //Tel.: 95 662 73 07)

El bar de tapas y flamenco más andaluz de Tarifa se ha hecho famoso por sus revueltos y calidad del atún. No admite reserva por lo que en verano suele llevar algo de tiempo conseguir mesa. ((Precio medio: 15 euros)

La Pescadería

(Paseo de la Alameda, s/n //Tel.: 95 662 70 78)

El restaurante por excelencia de atún en la zona interior de la muralla de Tarifa. Permite además reservas en verano (suelen dar mesa a las 21h30 pero no más tarde) y propone una degustación de las diferentes partes del pescado con distintas elaboraciones para los menos avanzados en este pescado.

Nº6

(C/ Colón, 6 //Tel.: 671 23 79 41)

De los mismos propietarios que el reconocido Café 10, uno de mis favoritos para desayunar o tomar un cóctel, llega este grastrobar de cocina de mercado donde encontrar platos sencillos y ricos pinchos con original elaboración para tomar de forma informal. ¡Merece la pena visita! (Precio medio: 25 euros)

Posada La Sacristía

(C/ San Donato, 8 // Tel.: 956 681 759)

El hotel boutique más selecto del interior de Tarifa propone un exclusivo restaurante de cocina internacional con influencias japonesas. De hecho, es uno de los pocos en el centro de Tarifa donde disfrutar de gyozas o pan bao. Perfecto para cenas románticas o en petit comité. Dispone además de terraza en la calle. (Precio medio: 30 euros)

2. ZONA DE LA PLAYA DE LOS LANCES

Carbones 13

(Playa de los Lances, s/n //Tel.: 95 679 99 39)            

El nuevo referente de la playa de Tarifa y del que no me he podido separar este verano. De la mano de Santi Carbones (Válgame Dios o El Amante), ha aterrizado este año este Beach Club non stop con cocina informal, hamacas, conciertos en directo y muy buen ambiente. Y todo ello, a un precio muy modesto. (Precio medio: 15 euros)

El picoteo

(C/ Mariano Vinuesa, 1 // Tel: 956 68 11 28)

Taberna de la zona del puerto donde comer buen pecado sin grandes pretensiones pero a muy buen precio. Su cocina casera y sencilla te desde calamares a la plancha o carne de retinto. (Precio medio: 15 euros)

Waikiki

(C/ Cardenal Cisneros s/n // Tel.: 664 14 10 60)

Otro de los Beach Club Bar de moda de Tarifa. Restaurante con carta informal pero suficiente para comer bien, buenos cócteles y música en directo. Se anima por las tardes. (Precio medio: 15 euros)

El Chiringuito

(Camino de la Isla, s/n //Tel.: 678 64 37 92)

Restaurante muy cuidado en la misma arena de la playa de Tarifa. Local para disfrutar de buenos productos de la zona, ambiente tranquilo, más elegante que los anteriores y con buena materia prima de mar. (Precio medio: 25 euros)

Mandala

(La Chancla. Playa de Los Lances // Tel.: 619 61 70 92 y 658 95 90 50)

Un restaurante enfrente del mar con piscina muy apropiado si hace levante. Las hamacas son de libre acceso si se consume en el comedor. Cocina variada y para todos los públicos y ambiente joven en la piscina. (Precio medio: 20 euros)

3. ZONA DE LA CARRETERA CÁDIZ-MÁLAGA

Hotel Punta Sur

(Carretera Cadiz-malaga (N-340), KM, 76 //Tel.: 95 668 43 26)

Descubierto por mi amigo Pepe este verano, no me ha podido gustar más. Precioso entorno y un jardín de excepción. En el restaurante, muy propio también para cenas románticas, han hecho recientemente cambios en carta y la propuesta calidad-precio es muy buena. Cocina internacional como pescados o carnes además de horno de leña. (Precio medio: 25 euros)

Oysteria del Sole

(Carretera de Cádiz-Málaga M-310 Km 80 Carril playa // Tel.: 687 82 88 69)

El recién llegado y ya un must de Tarifa. Pasta artesanal italiana en un pequeño restaurante frente al mar en el maravilloso paraje natural de los Lances . ¡Realmente recomendable! (Precio medio: 20 euros)

Dos mares

(Carretera de Cadiz-Málaga 340 Km 79,5 // Tel.: 956 684 035)

El reconocido hotel propone una variada oferta gastronómica en un precioso entorno a pie de mar. Muy buen emplazamiento para tomarse un mojito en su piscina los días de viento. (Precio medio: 20 euros)

100%Fun

(Carretera Cádiz-Málaga, Km 76 //Tel.: 95 668 03 30)

El hotel de la playa de Valdevaqueros, propone un restaurante mejicano digno de cualquier capital cosmopolita. Excelente menú y ambiente entre jardines, estupendo para ir a cenar. (Precio medio: 20 euros)

 Pachamama

(Carretera Cádiz-Málaga 340, km 81 // Tel.: 34 956 68 22 03)

Un animado Beach club con piscina y hamacas donde resguardarse cuando hace viento de levante, con buenas carnes seleccionadas argentinas y europeas como el secreto o la pluma, todas ellas elaboradas a la parrilla. (Precio medio: 25 euros)

El Tesoro

(Carretera N-340, Km 76.4 //Tel.: 95 623 63 68)

Situado en Punta Paloma, dirección Betijuelo, es el restaurante con las mejores vistas de la zona, excelente para ver el atardecer y llegar a cenar antes de la puesta de sol. Menú con carnes y pescados y un rico atún encebollado. Reservar por teléfono es imprescindible y ojo por que la carretera de acceso es bastante complicada, ¡pero merece la pena!. (Precio medio: 20-25 euros)

El Mirlo

(Punta Paloma, S/N // Tel.: 95 668 51 00)

También el Punta Paloma. El restaurante se encuentra en una escondida a 5 min caminando. Muy salvaje y rico pescado de la zona, por lo que es importante preguntar al camarero por el borriquete. Para acceder, pasado el “Camping Paloma”, deberás continuar por esta carretera hasta llegar a un camino de tierra en el que, a unos 200 metros, encontrarás el restaurante. (Precio medio: 25 euros)

4. OTROS CHIRINGUITOS DE PLAYA

Además, aquí os detallo tres chiringuitos divertidos donde dejarse caer y de visita casi obligada qu podréis encontrar también en la carretera:

1. Arte y Vida (Carretera Cádiz Málaga, Km 79.3 // Tel.: 956 68 52 46)

El hotel, además de ser uno de los chiringuitos que más se anima por la tarde, tiene una rica propuesta gastronómica apta para cualquier tipo de paladar. En concreto, ¡la ensalada de atún me encantó! (Precio medio: 20 euros)

2. Tangana – Valdevaqueros (Carretera Nacional 340 Km. 76,5 // Tel.: 606 41 50 28)

Buen chiringuito en la playa de Valdevaqueros para disfrutar de las puestas de sol. Cocina muy informal y para salir del paso, con buffet de ensaladas y postres de yogourt. Muy buen ambiente de gente joven y kitesurf! (Precio medio: 15 euros)

 3. El tumbao – Valdevaqueros (Carretera N340 Km 75 // Tel.: 651020559 // 651020559)

Otro de los chiringuitos informales de la playa de Valdevaqueros donde tomar un mojito cuando cae el sol. Cocina muy informal, muy buen ambiente y música en directo. (Precio medio: 15 euros)

Asimismo, tomad nota porque para desayunos, es imprescindible probar los del centro de Tarifa en concreto, y como os comentaba, el Café 10:

Pero también, el Café Azul y Andrea’s Brunch, todos ellos con muchísimo encanto, y en la carretera el Wet Café con deliciosas propuestas.

Y para terminar, si apetece una copa, nada mejor que ir a La Tetería y a La Diosa, abierto este año este último, y con muy buen ambiente, además de una decoración en dos plantas que no deja indiferente.

BARBATE

EL Campero (Avda. de la Constitución local 5C // Tel.: 956 432 300)

Sin duda el mejor restaurante de atún de almadraba de la zona, por no decir de España. Local clásico donde el pescado es el protagonista y en concreto, las diferentes variantes que proponen del atún. Imprescindible probar la barriga y el morrillo, y si te atreves, las huevas. (Precio medio: 45 euros)

ZAHARA DE LOS ATUNES        

El Trasteo (María Luisa, 24 //Tel.: 95 643 94 78)

De los propietarios del restaurante fusión recién inaugurado en el barrio del Retiro de Madrid, Kulto, su casa madre es una taberna basada en elaboraciones con productos de mercado. Buena opción para comer bien en Zahara y especialistas en atún rojo de almadraba. (Precio medio: 20 euros)

La Taberna de El Campero Zahara de los Atunes (María Luisa, 6 //Tel.: 95 643 90 36)

La taberna informal y desenfada de los dueños de El Campero es el lugar perfecto para picar el mejor atún de la zona. No admiten reservas en verano, por lo que conviene ir muy pronto. Misma calidad y producto que su hermano mayor (Precio medio: 35 euros)

Varadero (Playa H/CA/00838 Urb. Atlanterra s/n // Tel.: 956 43 90 38)

El hotel boutique propone, además de camas y hamacas de playa para ver la puesta de sol, una rica carta que fusiona la gastronomía japonesa y peruana en su restaurante Vambú. (Precio medio: 25 euros)

Casa Antonio (Bahía de la Plata, Atlanterra // Tel.: 956 439 542)

Restaurante para comer a dos pasos de la orilla del mar, muy de producto, máxima calidad en atún, pescados y mariscos acompañado de un servicio de sala muy cuidado y entorno elegante. (Precio medio: 25-30 euros)

VEJER DE LA FRONTERA

Las Delicias (C/ la corredera, 31 //Tel.: 95 645 18 07)

El clásico de Vejer y must para visita. Ubicado en un antiguo teatro donde los sábados se puede disfrutar de conciertos en directo. Trabajan el producto de la zona como la ternera de retinto y el atún de almadraba. (Precio medio: 20 euros)

Abacería La Oficina (Calle Paseo de las Cobijadas, 1 // Tel.:655 09 99 11)

Descubierto por mi amiga Philippa, una experta en la gastronomía de la zona, pequeño bar con mucho encanto y ambiente, con raciones a muy buen precio. Croquetas de atún, risotto, gambas o una rica tarta de la abuela son algunas de las opciones de su menú. (Precio medio: 15 euros)

La Posada del Califa (Plaza de España, 16, // Tel.: 95 645 17 06)

En lo alto de la ciudad se encuentra este impresionante reducto árabe y dedicado al 100% a la cocina marroquí. Un clásico de la zona para aquel que se atreve con el tajin o el cou-cous. (Precio medio: 25 euros)

Valvatida (Calle Juan Relinque, 3 // Tel.: 622 46 85 94)

Cocina rural basada en platos tradicionales con productos de la zona. Decoración rústica, ideal decoración y apto para una visita tranquila. (Precio medio: 20 euros)

Patria (Patria 48, La Muela // Tel.: 687 231 923 – 600 934 532)

Productos frescos de la provincia, y algunos otros lugares en España, carta bastante pequeña que cambia a menudo con el fin de proponer  la oferta la temporada. (Precio medio: 25 euros).

ZAHORA

Sajorami (Los Caños de Meca – Playa de Zahora – Barbate // Tel.: 956 43 70 72) 

Muy buena comida nacional, marroquí y fusión y ambiente en un Beach Club tendencia en la zona y con bonita decoración. Además, música en directo, Sin duda, ¡the place to be! (Precio medio: 25 euros)

EL PALMAR

Casa Francisco (Playa de El Palmar // Tel.: 956 232 249)

Y por último, no puedo dejar de mencionar este restaurante de cocina sincera y producto del mar. Trabajan con  pescados, como el atún rojo,  carabineros, calamares, verduras de la huerta de Conil y buena carne de retinto, famosa en la zona. (Precio medio: 25 euros)