El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

HABANERA, LA EVOLUCIÓN DEL GRUPO LARRUMBA

De regreso de vacaciones, y con mucho mono de escribir, no se me ocurre otro restaurante mejor con el que comenzar la temporada otoño / invierno de posts sobre nuevos restaurantes que HABANERA, la nueva incorporación de los chicos del Grupo LARRUMBA, y creadores de conceptos de éxito en Madrid como Pipa&Co, Marieta o Perrachica. Tras su apertura antes de verano, he querido dejar un tiempo de rodaje para poder afirmar con ...

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FLAVIA Y EL IMPARCIAL, EL DON DE LA SEGUNDA OPORTUNIDAD

Algunos os estaréis preguntado cómo las dos grandes y esperadas aperturas de esta primavera no están aún en mi blog. Con esto me refiero a dos restaurantes que van a dar que hablar y que muchos de vosotros frecuentaréis en los próximos meses: FLAVIA y EL IMPARCIAL. No, no me estoy durmiendo en los laureles. Vive Dios que no es mi intención poner en evidencia ningún establecimiento sino todo lo contrario, pues ...

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10 BRUNCHS “DE 10” EN CHUECA

Románticos, clásicos, caprichosos, internacionales o alternativos, Chueca ofrece una propuesta de restaurante para cualquier tipo de personalidad. Muchos de vosotros me habéis preguntado alguna vez dónde ir de brunch, así que os dejo aquí la lista de los que son para mí los 10 establecimientos TOP del barrio, a riesgo de que alguno se me quede en el tintero, con el fin de ayudaros a elegir el mejor en función de vuestras expectativas: 1. ...

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DRAY MARTINA, LA MUJER HECHA RESTAURANTE

Es una mujer natural. Mejor dicho moderna. O, mucho mejor dicho, cosmopolita. O quizá, todo en uno. Así es Martina. Le gusta celebrar y compartir, reunir personas y contar historias. Con sensibilidad por los detalles, es amante de todo aquello que sea respetuoso con el medio ambiente o con quienes le rodean. No puede evitar cuidarse y comer sano, practica deporte, le gusta la decoración y disfrutar de toda la ...

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