El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

MISSKASIA, ¿QUIÉN DIJO QUE LA STREET FOOD NO SIGUE DE MODA?

Si algo me gusta de Madrid es probar nuevos locales y propuestas gastronómicas, para luego compartirlas con vosotros. Por ello, esta vez os vengo a presentar el concepto más modernizado de Asian Street Food capaz de trasladar las calles de Taiwán a Madrid. Visto así no puede ser más apetecible, pero la cosa mejora si os digo que el responsable de este proyecto se trata del empresario taiwanés Pedro Lee, ...

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BOCACALLE, STREET FOOD MADE IN SPAIN

Todos atentos porque hoy os vengo a hablar de un nuevo local muy molón que me ha chivado mi colega Martín de Madrid Diferente, y por el que pasé el otro día a echar un vistazo y tiene un pintón. Primero, porque están en mi barrio, la zona de Salesas, y eso suma muchos puntos ;).  Además, su hilo argumental es la cocina callejera, que sin duda ahora es tendencia. De hecho, ya había aterrizado en la ...

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LLEGA EL «MALASAÑA FOODIE MARKET» AL MERCADO BARCELÓ

Me lo habían contado off the record hace unos días pero ahora sí, os puedo dar la exclusiva. El nuevo Mercado Barceló del barrio de Justicia acogerá en su segunda planta y cada mes el nuevo Malasaña Foodie Market, un Mercado Gastronómico Independiente que se celebrará en sus aproximadamente 350 metros cuadrados, destinados a MIX de actividades de restauración y comerciales. Nace con el espíritu de dinamizar el Mercado y proponer al público ...

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MERCADO MadrEAT, A DELEITARSE CON LA STREET FOOD

Tacos. Empanadas argentinas. Perritos. Piadinas. Cookies. Crêpes. Hambruguesas. Fajitas. Albóndigas. Bocadillos de autor. Y así, hasta más de un centenar de propuestas foodies que se pueden probar en el nuevo mercadillo de Street Food que desde este fin se ha instalado en el Jardín Botánico de la Complutense, pegadito a su Paraninfo. Se trata de la primera edición de MadrEAT, el primer mercado de Madrid que aúna dos cosas: Gastronomía de calidad y precio asequible. Hoy ...

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NAKEIMA, EL ARTE DE HACER LA COLA

Jaime llegó a las 17h30 de la tarde. Era un jueves y como otro día cualquiera de invierno hacía  frío, así que decidió abrigarse con una bufanda, proveerse de algunas revisas, su iPhone cargado de música y, novela en mano, ponerse a hacer la cola. La hazaña era complicada: conseguir 4 taburetes de los 8 que hay en NAKEIMA, con el fin de no cenásemos de pie con dos amigos también gastrónomos empedernidos aquella ...

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