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TEPIC ESTRENA RESTAURANTE EN EL BARRIO DE SALAMANCA

El mexicano más gayfrienldy de Madrid, Tepic, situado en el corazón de Chueca, nos ha presentado con la vuelta del verano al hermano pijo de la familia, su nuevo local del Barrio de Salamanca.

Fachada del nuevo restaurante Tepic, en el Barrio de Salamanca
Fachada del nuevo restaurante Tepic, en el Barrio de Salamanca

El restaurante mestizo de dirección mexicano-española, se consolida ahora tras 9 años en la capital con una nueva apertura y propuesta gastronómica en plena calle Ayala, a un paso de Ten con Ten.

Entrada del restaurante Tepic del Barrio de Salamanca
Entrada del restaurante Tepic del Barrio de Salamanca

Ya os había hablado de su brunch en alguna ocasión (ver post “10 Brunchs de 10 en Chueca”) pero el nuevo restaurante de Salamanca merece mención aparte pues mantiene alguno de los platos del su propuesta tradicional de Chueca, pero también incluye otros nuevos.

La carta del nuevo restaurante Tepic incluye propuestas innovadoras
La carta del nuevo restaurante Tepic incluye propuestas innovadoras

Un espacio en dos plantas que da pie a disfrutar de una única carta pero de forma muy distinta. En la barra, recubierta de cerámica y tras la cual se esconden diversos tipos de mezcales y tequilas nos incita a tomar uno tragos con una propuesta de cócteles padrísimos como El Acapulque (pulque natural hielo pilé y fruta de la pasión) o El Corazón de Tepic (tequila, zumo de lima, sirope de manzana y jengibre) acompañados de unos platillos o antojitos típicamente mexicanos.

En la barra de Tepic se puede tomar un cóctel o algo informal
En la barra de Tepic se puede tomar un cóctel o algo informal

En la planta inferior, rodeada de cactus, un salón algo más vanguardista y minimalista de lo que nos tienen acostumbrados los clásicos restaurantes mexicanos.

Amplio comedor en la planta inferior de Tepic
La planta inferior de Tepic esconde un amplio comedor

La oferta se compone de más de 50 platos elaborados, en gran parte, con productos del propio huerto de Tepic de Segovia, para ofrecer una gastronomía auténtica y de buena relación calidad-precio.

Tacos de solomillo de ternera. Restaurante Tepic
Tacos de solomillo de ternera. Restaurante Tepic

Destacan Los Tacos de solomillo de ternera, el Ceviche a la mexicana o los reconocidos Tacos pastor, tacos  verdaderamente  mexicanos  con  la  carne cortada  directamente  del  trompo  igual  que  en  el D.F., y acompañados  de  una  fresca  guarnición  de  piña,  cilantro  y  cebolla.

Los tacos pastor, una de las especialidades del nuevo Tepic
Los tacos pastor, una de las especialidades del nuevo Tepic

Además, mantienen en el menú sus mejores propuestas del restaurante de Chueca como los Panuchos Yucatecos , guiso  de  cochinita  pibil  sobre  una  gordita  de  maíz  untada  en  frijol  y cebolla  morada  macerada  en  lima o sus sabrosos Huaraches de ternera, torta  de  maíz  ovalada  con  base  de  frijol  refrito,  chorizo,  crema  agria  y  un  toque  de  queso fresco con  salsa  especial  de  aguacate.

El ceviche de pescado es otro de los platos recomendados en Tepic
El ceviche de pescado es otro de los platos recomendados en Tepic

En definitiva, un restaurante mexicano easy-going, con imagen más moderna que los clásicos de siempre y con precios marcados por el sentido común.

Precio medio: 25 euros

Dónde: calle Ayala, 14

Tel.: 91 522 08 50

Web: http://www.tepic.es/

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