El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

RUTA GASTRO POR BARCELONA

Hace algunos meses me dio por ir a visitar a mi amigo José a la ciudad condal. Aunque él no es del todo un sibarita, se vio obligado a acompañarme a los sitios obligados de visita que había ido recopilando desde mi último viaje a Barcelona.

No tenía intención de relataros mi fin de semana gastronómico pues no soy una experta más allá de los restaurantes de mi querido Madrid. Sin embargo, antes de ayer, mi compañera de «profesión bloguera» Patsy (te recomiendo visitar su blog Madrid Seduce) me preguntó sitios de moda en Barcelona así que en su honor, y bajo la humildad de una turista amateur, he decidido recopilar en este post algunos de los sitios que descubrí y que me encantaron. ¡Va por ti, Patsy!

TICKETS

(Avinguda del Paral·lel, 164)

tk

El restaurante, con Albert Adrià al frente, se ha metido entre los 50 mejores del mundo y no es para menos. Homenaje gastrónomico en toda regla. El reconocido como el mejor pastelero del mundo propone junto a su hermano Ferran, un verdadero espectáculo de platos de autor en forma de tapas, con una puesta en escena tremendamente original y divertida. Imprescindible probar sus olivas y el airbaguette, pero sobre todo, dejarse llevar por la recomendación de los camareros y disfrutar de la experiencia. Reserva con tiempo! Precio medio: 80 euros

 

BOCA GRANDE Y BOCA CHICA

(C/ Passatge de la Concepció, 12 // 93 467 51 49)

1

Imprescindible sin duda, aunque solo sea por ver la espectacularidad del local dispuesto en varias plantas y decorado por el interiorista Lázaro Rosa Violán. El restaurante «Grande» propone una carta donde priman los pescados y mariscos. Su punto fuerte, una de las mejores coctelerías de Barcelona: Boca Chica, frecuentada por conocidos rostros. Precio medio: 45 euros

 

AJO BLANCO

(C/ Carrer Tuset, 20 // 93 667 87 66)

_MG_1112

Buen producto y elaboraciones sencillas en forma de tapas tradicionales con un toque creativo. Esa es la propuesta de este restaurante también decorado por Lázaro Rosa-Violán con cierto aire vintage & neoyorkino que se refleja en su barra de cócteles. El local se ha posicionado además como uno de los lugares de referencia en el ambiente nocturno de la ciudad. Precio medio: 40 euros

 

BANANAS

(C/ Fusina, 7 // 93 488 46 60)

_MG_6751

Con inmejorables vistas al nuevo Centro Cultural del Mercat del Born, el local ofrece una propuesta gastronómica informal y divertida en un ambiente alegre y precios asequibles.

Karel Schroder, propietario y motor del vecino y exitoso Café Kafka, ha emprendido una nueva aventura con un local decorado con humor, espíritu positivo, luz y color, en el que propone comida sana y buenos productos. Además, música alegre y bailonga bajo un ambiente que recuerda al trópico y a lo colonial. Cocina internacional con toque orientalizado y platos servidos en medias raciones que invitan a probar muchas cosas y poder picotear. ¡Arriba las palmeras y el animal print!

 

MERCAT PRINCESA

(C/ Flassaders 21 // 93 268 15 18)

111

El barrio bohemio por excelencia de Barcelona, el Borne, acoge un singular espacio gastronómico lleno de historia, con 17 paraditas gastronómicas con personalidad propia.

Las propuestas van desde la cocina japonesa, italiana, ibéricos, hasta las hamburguesas e incluso ostras para los más sibaritas en un marco incomparable de la Barcelona del s. XIV. Todo se cocina al momento delante de ti, sin trampas ni cartón. Algunos de los puestos son Txapela (reducto de Euskadi en el Borne), Mozzarella Bar (burratas, mozzarellas y nodini de fior di latte) o Ous (huevos estrellados). Además, Max, el barman, te hace a cualquier hora un mojito o Bloody Mary.

 

ROJO Y NEGRO

(Avinguda Diagonal, 640 // Tel. 93 405 94 44)

02 © olga planas

Una nueva barra central y una gran terraza han transformado este restaurante antes llamado Negro y propiedad del Grupo Tragaluz. Situado en la parte alta de la Diagonal, tiene dos espacios claramente diferenciados. Arriba, Negro, de cocina internacional y abajo, Rojo, taberna japonesa en un ambiente joven con cocina a la vista y mesas compartidas. En los fogones, el chef Alex Durán, con propuesta fresca y ligera, de base mediterránea con algún toque de cocina internacional: croquetas de berenjena, ceviches variados, pulpo a la parilla o lomo de buey a la parrilla. Lugar de ambiente cosmopolita y moderno y durante el fin de semana, sitio perfecto donde disfrutar de una copa acompañada de la mejor música de los Dj´s. Precio medio: 40 euros

 

XIRIGUITO ESCRIBÀ

(Avinguda Litoral, 42 // 93 22 10 729)

_MG_5298 copia

Si buscas donde comer un buen arroz en la playa, este es tu sitio. Los encontrarás de diversos tipos, todos ellos inspirados en la cocina local, bien sea con productos del mar o de la huerta. Además, gran variedad de platos para picar así como pescados y ricas sangrías. Un referente de estilo en la playa de la ciudad condal. Precio medio: 35-40 euros

 

PEZ VELA

(Paseo del Mare Nostrum 19/21 – bajos del Hotel W, “HotelVela” // Tel.:93 221 63 17)

21 © olga planas

A pie de playa se encuentra este “chiringuito» bendecido también por el Grupo Tragaluz. Carta fresca e informal, con buen producto de la huerta y especializado en arroces y pescados. Cocina sencilla, con cuidado en la materia prima y cantidades generosas. Sin duda, su terraza con vistas al mar merece una parada. Precio medio: 35 euros

 

GALLITO

(Paseo del Mare Nostrum 19/21 – bajos del Hotel W, “HotelVela” // Tel.: 93 312 35 85)

terraza

A dos pasos de PEZ VELA, se encuentra este otro local abierto al mar del equipo de En Compañía de Lobos, propietarios en Madrid de Ana la Santa o Bosco de Lobos. Chiringuito desenfado y divertido situado bajo hojas de parra, con cocina informal pero con un toque innovador, productos frescos, al vapor y tapas, además de arroces, pescados o carnes. Precio medio: 35 euros

115 Compartir

También te puede interesar

15 RAZONES PARA VISITAR ECHAURREN

VALLADOLID, MUCHO MÁS QUE PINCHOS

DESCUBRIMIENTOS GASTRONÓMICOS DE 2019

25 SITIOS DE MADRID DONDE TRIUNFAR CON TU CITA DE TINDER

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

115 Compartir
Compartir
Twittear