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LAS 14 NUEVAS TERRAZAS DE 2014

Queda mucho verano por delante, y como seguro que ya te habrás pateado las clásicas terrazas se siempre, da lo mismo que seas un auténtico citysumer o, simplemente, alguien que quiere es tomarse algo al aire libre en un nuevo rincón de Madrid, en este artículo te detallo una selección de las 14 nuevas y recién estrenadas terrazas nacidas este año 2014, muchas de ellas aún desconocidas y que darán que hablar, toma nota!: THE ...

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EL BRUNCH DEL HOTEL ONLY YOU, REMEDIO ANTI-DOMINGOS

Odio los domingos. Con toda mi alma. Rotundamente lo afirmo, y por un sinnúmero razones. La primera, porque haga lo que haga, acérrimamente termino acostándome tarde la noche anterior. Da igual que me prometa a mi misma que ese día no saldré, que me repita una y otra vez que voy a descansar, que me intente convencer de lo bien que se está en casa. Me echo a la calle, ...

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DE VIAJE CON MARIETA

Si combinas los ingredientes de cocina de calidad, ambiente cuidado,  excelente relación calidad precio, gusto por los detalles y lo salpimientas con gente guapa en una ubicación ejemplar, la receta del éxito está asegurada. Y esto es precisamente lo que ha pasado, o lo que está por pasar, con Marieta, el nuevo restaurante de los mismos propietarios de Pipa&Co, Fernando Nicolás o Alonso Aznar, entre otros. ¿Pero quién es exactamente Marieta? ...

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A DE ARZÁBAL, EL SECRET CLUB DE LAS COSAS ESPECIALES

Coincidiréis conmigo en que la vida, algunas veces, te sorprende con momentos especiales. No son grandes cosas, son tan sólo cosas que no esperas, momentos excepcionales que se graban en tu memoria y que sabes que permanecerán para siempre. También coincidiréis conmigo en que aquellos restaurantes que más nos gustaron son aquellos que fueron especiales por algo o en el que viviste algo excepcional. Unas veces es la energía del encargado, ...

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TRES INAUGURACIONES QUE DARÁN QUE HABLAR: OTTO, CAFÉ COLÓN Y ATACLUB

Esta semana ha estado cargada de eventos de alto copete. Parece que el tema de abrir nuevos restaurantes se anima con la llegada del veranito….aquí las últimas aperturas de la capital, que sin duda, darán mucho que hablar! OTTO (Paseo de la Castellana, 8 //Tel.: 91 781 09 28) El nuevo restaurante de Rosauro Varo, pareja de la actriz Amaia Salamanca, es ahora el antiguo Castellana 8. Postureo máximo y famoseo en ...

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BOCADILLOS DE JAMÓN…Y CHAMPÁN

Esta es la historia de Enrique, José María y Juan. Tres locos y amantes del buen comer y, curiosamente, insaciables cazadores de bocadillos de jamón, que singularmente les gustaba maridar nada menos que con champán, ese aún gran desconocido por muchos madrileños. Por eso, decidieron hacer una bocadillería sin tapujos, “nuestros bocadillos no son light, ni llevan guacamole con reducción de Oporto,… se me entiende verdad? jajajajaja”, explica Juan. Eso sí, los molletes los traen de una ...

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UNA PERRERA EN CHUECA Y EL REGRESO DE TARTAN ROOF

Si mi perro Napoleón se enterase que estoy dando publicidad a una Perrera, pondría el grito en el cielo, o más bien, el ladrido. Pero es que me ha encantado este nuevo local de la calle San Lorenzo de Chueca, una extensión del ya consolidado Perrito Faldero. Se trata de otra apuesta de los mismos dueños de la exitosa neotasca La Muñoca, y de la terraza más de moda del pasado verano, t.a.r.t.a.n en la ...

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LA PENÚLTIMA CENA CON MIS AMIGAS

La Semana Santa acabada, y aquí de nuevo frente al ordenador, con una página en blanco delante de mi. Echaba de menos este momento y tan sólo han pasado unos pocos días desde que no escribo. Dicen que el mayor miedo del escritor es enfrentarse a ese mundo irreal e infinito repleto de historias por contar detrás de una pantalla vacía, un escenario insondable al principio y que tecla a tecla comienza ...

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TRES RESTAURANTES REBELDES, Y SIN CAUSA

Llevo una vorágine de vida repleta de normas establecidas, procesos, obligaciones y sanciones. Diariamente me veo obligada a madrugar, ser educada, sonreír, llegar puntual, comer cuando debo o coger el teléfono cuando no me apetece. Así que, de vez en cuando, me gusta tener pequeños momentos de rebeldía. Me hacen sentir viva y pensar que todavía algunas veces tengo la capacidad de ser si bien mínimamente responsable de mis propios actos, disfrutando ...

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NAKEIMA, EL ARTE DE HACER LA COLA

Jaime llegó a las 17h30 de la tarde. Era un jueves y como otro día cualquiera de invierno hacía  frío, así que decidió abrigarse con una bufanda, proveerse de algunas revisas, su iPhone cargado de música y, novela en mano, ponerse a hacer la cola. La hazaña era complicada: conseguir 4 taburetes de los 8 que hay en NAKEIMA, con el fin de no cenásemos de pie con dos amigos también gastrónomos empedernidos aquella ...

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MAMÁ CAMPO, COLMADO ECOLÓGICO EN LA PLAZA OLAVIDE

Caminaba hoy de paso por la Plaza Olavide cuando me topado con un nuevo establecimiento que me llamado la atención, MAMÁ CAMPO. Me he asomado con curiosidad y he podido comprobar que aquello pintaba de ecológico pero como siempre voy con prisa, no he podido ni entrar a echar un ojo así que aquí os detallo la información y fotos pertinentes que he recopilado a posteriori para poder contároslo! Se trata de un nuevo proyecto gastronómico en torno a un ...

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SANTO Y LA COMFORTABLE FOOD

Juliana, al pie del cañón, piensa e imagina recetas, atiende el comedor, aconseja a sus clientes, supervisa la cocina, se acerca a los mercados loclaes a adquirir los productos y, también, hace las cuentas. Es una mujer todoterreno. Lo pude comprobar cenando el pasado martes. La escasa ocupación del local me permitió poder charlar con ella y que me contase su proyecto, con algo más de dos años de vida, pero ...

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