El blog de los foodies y demás nómadas gastronómicos de Madrid

DU LIBAN, PRIMER LIBANÉS DE ALTA GAMA EN MADRID

 Podríamos decir que se trata de la atmósfera serana e íntima del patio de un Palacio Árabe pero no es sino la terraza de Du Liban, el libanés de alta gama que a finales del año pasado inaguraba local en la concurrida Plaza de la Moraleja de Madrid. Por fin un libanés haute cuisine en la capital! Para este verano, el restaurante ha celebrado la apertura, además, de su terraza, con un decorado árabe que se protege entre olivos del calor diurno ...

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TARTAN SE REINVENTA EN EL CÍRCULO DE BELLAS ARTES

El clásico restaurante de la calle General Pardiñas, Un Restaurante Llamado Tartan y que había sido el decorado de miles de cenas románticas en Madrid con sus manteles de cuadros, cierra sus puertas...pero tranquilos. La oferta gastronómica a cargo del chef Javier Muñoz-Calero ha ido creciendo en otras zonas de la capital y en estos últimos meses hemos visto la apertura de sus restaurantes Neotasca La Muñoca, con recetas revisadas de toda la vida, ...

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IKURA ESTRENA HERMANO MAYOR

Desde hace 6 años, momento en que el shushiman Jaime Finol inauguró IKURA  en el barrio de Chamartín, Madrid se ha plagado de japoneses. Aunque muchos se pusieron de moda, la masificación de éstos obligó a algunos a cerrar sus puertas. No es el caso de IKURA, que a principios de este año, abrió las puertas de su segundo establecimiento  en el barrio de Chamberí de la mano de ese venezolano afincado en España hace 11 años , ...

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LLEGA EL VERANO A FLASH FLASH

Flash Flash ha cambiado ya las estufas por los cócteles e inaugurado su nueva propuesta de verano en su terraza escondida bajo los soportales del edificio que lo acoge en Núñez de Balboa. Si bien el espacio no es excesivamente soleado, la terraza  ayuda a esconderse del calor y disfrutar de una cena informal o un cocktail en un entorno consolidado ya de moda en el barrio por informal y desenfadado. La terraza casual de Flash Flash ofrece dos espacios: al fondo oculto y ...

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DE TERRAZAS POR MADRID

Por fin llegar el calorcito...y con él. las nuevas terrazas que van a dar que hablar este verano...aquí te presento unas cuantas..! Ayre Gran Hotel Colón, el vergel de los fines de semana, con buffet mediterráneo y showcooking (Pez Volador, 1 // Tel. 91 400 99 00  http://www.ayrehoteles.com/)   Gasset Habana, un poquito de Cuba en la Milla de Oro madrileña y con auténticos mojitos (Ortega y Gasset, 69 // Tel. 608 940 539 www.gassethabana.com)   Ikura CR ...

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FLASH FLASH O LA TORTILLERIA COOL

Con una carta de más de 40 tortillas y tras el éxito de su primer local y buque insignia en Barcelona, Flash Flash Madrid abrió sus puertas en 2008 y ya es un básico para todos los que frecuentan los sitios de moda del Barrio de Salamanca y buscan una buena relacion calidad / precio. Ignacio de Alfonso, auditor que colgó el traje para ponerse el delantal de cocinero y sacar adelante este nuevo ...

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