El blog de la revista Tapas para nómadas gastronómicos y yonkis de los restaurantes
El Hipódromo de la Zarzuela estrena temporada de verano a partir del 4 de julio con cocina de autor en diferentes versiones que marida a la perfección con la vista privilegiada al skyline de Madrid y, como no, con las carreras de caballos nocturnas. Hablamos del nuevo restaurante del Hipódromo, Latapa Madrid, que viene de la mano de la joven promesa Iván Muñoz, galardonado en 2013 con su primera estrella Michelín del restaurante Chirón de Valdemoro. Con vistas panorámicas al Monte ...
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Podríamos decir que se trata de la atmósfera serana e íntima del patio de un Palacio Árabe pero no es sino la terraza de Du Liban, el libanés de alta gama que a finales del año pasado inaguraba local en la concurrida Plaza de la Moraleja de Madrid. Por fin un libanés haute cuisine en la capital! Para este verano, el restaurante ha celebrado la apertura, además, de su terraza, con un decorado árabe que se protege entre olivos del calor diurno ...
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El clásico restaurante de la calle General Pardiñas, Un Restaurante Llamado Tartan y que había sido el decorado de miles de cenas románticas en Madrid con sus manteles de cuadros, cierra sus puertas...pero tranquilos. La oferta gastronómica a cargo del chef Javier Muñoz-Calero ha ido creciendo en otras zonas de la capital y en estos últimos meses hemos visto la apertura de sus restaurantes Neotasca La Muñoca, con recetas revisadas de toda la vida, ...
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Desde hace 6 años, momento en que el shushiman Jaime Finol inauguró IKURA en el barrio de Chamartín, Madrid se ha plagado de japoneses. Aunque muchos se pusieron de moda, la masificación de éstos obligó a algunos a cerrar sus puertas. No es el caso de IKURA, que a principios de este año, abrió las puertas de su segundo establecimiento en el barrio de Chamberí de la mano de ese venezolano afincado en España hace 11 años , ...
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El tándem Restaurante Sandó con las propuestas del equipo de Arzak comienza a dar sus frutos y poco a poco se ha hecho un hueco entre la restauración madrileña. Sandó by Arzak Instructions ofrece a los que disfrutan de la gastronomía con pasión productos de primera calidad a un precio algo más asequible. Este año, Sandó by Arzak Instructions ha dado un paso más y ofrece su cocina en versión pintxo con una nueva barra que ...
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Por fin llegar el calorcito...y con él. las nuevas terrazas que van a dar que hablar este verano...aquí te presento unas cuantas..! Ayre Gran Hotel Colón, el vergel de los fines de semana, con buffet mediterráneo y showcooking (Pez Volador, 1 // Tel. 91 400 99 00 http://www.ayrehoteles.com/) Gasset Habana, un poquito de Cuba en la Milla de Oro madrileña y con auténticos mojitos (Ortega y Gasset, 69 // Tel. 608 940 539 www.gassethabana.com) Ikura CR ...
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